Archivo por meses: mayo 2012

La UE fija los requisitos que acaban con los falsos productos saludables

café

© ABC
Falsas propiedades: el café protege el ADN y reduce la glucosa

Una compra sin engaños. Con ese objetivo trabaja desde hace seis años la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en inglés) para contar con un listado riguroso de propiedades saludables de alimentos y productos que la industria podrá utilizar en su publicidad. La agencia dictamina si los productos que anuncian beneficios como «reduce el colesterol», «favorece el crecimiento» «adelgaza» o «potencia su memoria» han demostrado estas propiedades con los conocimientos científicos actuales. Se trata de que no haya engaños ni se abuse de efectos milagrosos sobre la salud si no se ha probado.

El Diario Oficial de la Unión Europea publicará previsiblemente este jueves la lista de alegaciones definitiva. En este último análisis exhaustivo se han autorizado 222 alegaciones de las más de 44.000 solicitudes que elevaron todos los países europeos. Algunas de las alegaciones solicitadas estaban repetidas, pero la agencia europea desmonta los argumentos de más de dos mil peticiones por falta de rigor científico que la industria había utilizado o pretendía utilizar en su etiquetado.

Nutrientes esenciales

Los mensajes que Europa permitirá utilizar se refieren a nutrientes esenciales, vitaminas o minerales, considerados necesarios para el correcto funcionamiento y desarrollo de diferentes funciones fisiológicas y tejidos, como la vitamina B6, los betacarotenos, el calcio o la coenzima Q10 y cómo se podrán promocionar. También se citan alimentos como los arándanos, la acerola o el café. No hay referencias expresas a marcas comerciales, pero les afectará directamente.

Ahora lácteos conocidos, como el Actimel, solo podrán utilizar etiquetas genéricas sobre las vitaminas o minerales que incorpore y «vender» sus beneficios. El antiguo lema «Ayuda a tus defensas» no se podrá recuperar, pero Danone sí podrá ensalzar la capacidad de la vitamina B6 que incluye su producto y que según el último dictamen sí es necesaria para el sistema inmune. O potenciar en sus mensajes el poder del calcio en las condiciones que marque el reglamento europeo.

Chicles «anticaries»

Entre las alegaciones que han superado el dictamen europeo están las referencias al chicle sin azúcar. Los anuncios que hoy aconsejan mascar chicle para prevenir la aparición de la caries podrán seguir haciéndolo si tienen un 100% de una sustancia llamada xylitol u otros edulcorantes como el sorbitol. Se considera probado que pueden disminuir la placa bacteriana, un factor de riesgo en la caries. Eso sí en la letra pequeña deberán advertir que se tendrá que utilizar, al menos tres veces al día después de las comidas.

Esta es casi la única alegación que se ha autorizado sobre la protección dental. Se consideran falsas otras peticiones de la industria, como que los zumos con calcio puedan evitar la erosión dental en los niños.

En el camino han caído alegaciones que se llevaban utilizando desde hace años, como los beneficios de la soja. Leches, yogures y otros productos que incorporen soja ya no podrán afirmar que previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares al reducir el colesterol. Tampoco las cremas podrán resaltar el poder de los betacarotenos para «neutralizar los radicales libres» y «luchar contra el envejecimiento». Los ojos críticos de los expertos de la UE no apoyan que la acerola «proteja el ADN» ni que los arándanos reduzcan las infecciones en el tracto urinario femenino.

Europa también ha echado por tierra todas las propiedades beneficiosas de las bifidobacterias en relación a sus efectos sobre la regularidad, la flora intestinal o la digestión y que durante tantos años los productos lácteos han explotado.

No se da por bueno el supuesto efecto sobre el crecimiento infantil en las barras de chocolate Kinder. La marca Ferrero, dueña de Kinder, se anticipó al dictamen europeo y retiró esta leyenda hace meses de sus etiquetas.

Entra en vigor en diciembre

El listado entrará en vigor el próximo mes de diciembre y será de obligado cumplimiento para todos los países de la Unión Europea. No será el último. «Este reglamento es un proyecto vivo que irá alimentándose con nuevas propuestas y nuevos estudios científicos», explica Dolores Gómez, técnico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN). Lógicamente, este listado es susceptible de ser modificado si aparecen nuevos trabajos científicos que descarten lo que se ha decidido ahora.

La lista de alegaciones es «excesivamente larga», en opinión de organizaciones de consumidores como la OCU. Y «muy útil y beneficiosas», según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN). «Es un gran avance para la industria de la alimentación y para los consumidores», asegura Dolores Gómez, técnico de la agencia española.

Venus pasará frente al Sol el 6 de junio

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Si te gustan los fenómenos astronómicos tal vez no quieras perderte este pasaje de Venus sobre el Sol, ya que si no lo observas este 6 de junio tendrás que esperar hasta 2117 para verlo nuevamente. Este extraño fenómeno celeste no se volverá a dar de nuevo hasta el próximo siglo debido a los movimientos orbitales de la Tierra, Venus y el Sol.

Pequeño eclipse planetario

En el año 2004, hace 8 años, este extraño suceso astronómico dejó a muchas personas mirando el cielo ya que es cautivador e interesante. Pero más interesante aún es saber que el mismo ocurre una vez, luego a los 8 años y después hay que esperar otros 105 años.

Esto se debe a las órbitas y los tiempos estelares que hacen falta para que los 3 cuerpos celestes se alineen. No nos equivoquemos, podemos ver a Venus bastante seguido, pero pocas veces, como ya hemos dicho, se lo puede ver transitando frente al sol como un pequeño punto en el espacio.

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Por qué es tan extraño este evento

Esta conexión entre los tres cuerpos celestes se da en una secuencia muy extraña gracias a los giros que dan. La Tierra tarda 365 días aproximadamente en dar la vuelta al Sol, por otra parte Venus al estar más cerca del Sol tiene una órbita menor de 224,7 días. Esto quiere decir que cada vez que la Tierra da una vuelta completa al Sol, Venus ya ha dado una y media.

De esta forma la posibilidad de que los planetas se alineen con relación al Sol es bastante lejana. Pero esto no es todo. Si nosotros realizamos un cálculo podemos ver que aproximadamente cada 8 años terrestres existe una nueva alineación entre los tres cuerpos celestes.

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Eclipse de Venus

El problema aquí es que Venus y la Tierra no orbitan con la misma inclinación sobre el Sol, si esto no fuera así veríamos esta alineación cada 8 años. De esta forma es que podemos ver un eclipse de Venus con el Sol en primer lugar, luego volver a verlo a los 8 años y luego no verlo más ya que la inclinación de la orbita ha llevado al pequeño planeta a salir de la linea que comparte con el Sol.

Si quieren ver una explicación más gráfica les propongo mirar el video a continuación.

[youtube=http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=llbsMAuyI1Y]

De esta forma decimos que tuvimos el fenómeno en 2004, lo tendremos nuevamente este año 2012, lo volverá a ver otra generación en 2117 y luego aparecerá nuevamente en 2125. De esta forma una y otra vez a menos que las órbitas cambien su forma o velocidad, algo bastante improbable.

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Les recomiendo ver este evento astronómico no solo porque no volverá a ocurrir durante mucho tiempo sino porque será una gran oportunidad de observar un bello fenómeno no solo de la naturaleza, sino del universo.

http://www.ojocientifico.com/3727/venus-pasara-frente-al-sol-el-6-de-junio

Peces transportan la radiación de Fukushima a las costas de EE. UU. Los expertos afirman que el nivel de radiación no representa ningún peligro para los seres humanos

Científicos encontraron una pequeña concentración de radiación en la carne del atún rojo que habita en la costa oeste de Estados Unidos.

La radiación que llevan los peces es 10 veces mayor al nivel medio registrado en años recientes y procede de la planta japonesa de energía nuclear ‘Fukushima-1’. Sin embargo, los expertos descartaron que pueda causar daños al ser humano.

Los científicos afirman que la mayoría de los atunes rojos se encuentran en las costas de Japón y Filipinas, pero algunos migran a una edad temprana a la costa de California. Es la primera vez que este pez transporta radiactividad navegando más de 9.500 kilómetros.

Después del accidente en la central nuclear japonesa, en marzo de 2011, encontraron rastros de yodo radiactivo en las algas marinas de la costa de California. En ese mismo estado,  cerca de San Diego, fueron descubiertos rastros de isótopos radiactivos como cesio 137 y cesio 134 en 15 atunes. Es decir, los peces transportaron la radiación a EE. UU. algunos meses antes de que lo hicieran las corrientes de agua y el viento, afirman los investigadores de la Universidad de Stanford.

Tras el terremoto y el posterior tsunami que azotaron Japón el 11 de marzo del año pasado, fallaron los sistemas de refrigeración de los reactores de la planta nuclear de Fukushima, lo que causó varias explosiones y, como consecuencia, una fuga de radiación a la atmósfera y al mar. Cabe señalar que los elementos radiactivos que se encuentran en el Océano Pacíficodespués del accidente, son aproximadamente tres veces más grandes de lo que se pensaba.

http://actualidad.rt.com/ciencias/view/45727-Peces-transportan-radiaci%C3%B3n-de-Fukushima-a-costas-de-EE.-UU.

Aumentan a dieciséis los muertos por el terremoto de 5,8 grados que ha sacudido el norte de Italia

  • El terremoto se produjo a 40 kilómetros al norte de Bolonia y a 60 kilómetros al este de Parma y el epicentro se han localizado a 9,6 kilómetros de profudidad.
  • El director de Protección Civil ha dejado claro que el balance de víctimas mortales no se ha cerrado: hay varias personas desaparecidas.

-El director de Protección Civil ha dejado claro que el balance de víctimas mortales no se ha cerrado y ha advertido de que hay cinco personas desparecidas desde el terremoto de las 9.00 horas.

-En Milán la gente ha salido a la calle tras registrarse una nueva réplica.

-El alcalde de San Felice confirma la muerte de tres personas. Dos trabajadores y un técnico que estaba haciendo encuestas sobre la estructura de un edifico.

-Desde que se ha producido el terremoto se han registrado 30 réplicas en las dos horas siguientes.

En Cavezzo continúan sinteindose varias réplicas. Varios medios italianos señalan que una de estas replicas podría haber alcanzado los cinco grados en la escala Richter.

-El presidente de la Republica, Giorgio Napolitano, ha reflexionado sobre lo que se está viviendo en el país. Tenemos unos edificios muy viejos por nuestra tradición histórica. «Hay países como Japón que están preparados e incluso tienen edificios construidos para aguantar los seismos. Los terremotos aquí son muy raros.

-Cadezzo: una víctima y numerosos derrumbamientos. palacios. la situación no es clara del todo. siguen callendo los edificios. mienstras habla el periodista.

-La ministra de Trabajo y Política Social, Elsa Fornero, ha afirmado que es natural que se produzcan este tipo de accidentes, pero ha matizado que lo que no es normal que se derrumben tantos edificios.

-Los Carabinieri de Bolonia confirman 7 muertos en Módena: Tres muertos en San Felice sul Panaro, dos en Mirandola, uno en Concordia y otro en Finale Emilia.

-Un muerto, dos desaparecidos y cuatro heridos en la zona industrial de Mirandola. El fallecido es un joven obrero de 39 años.

-La escudería Ferrari ha decidido suspender hoy el trabajo en su sede de Maranello, en el norte de Italia, tras el terremoto de magnitud 5,8 grados en la escala Richter que sacudió la región de Emilia Romagna y que ha ocasionado, hasta el momento, diez muertos. Aunque el área alrededor de la fábrica de Ferrari no estaba entre las zonas más afectadas, ya que el epicentro del movimiento telúrico se situó a 40 kilómetros al norte de Bolonia, la escudería de Fórmula Uno consideró importante cesar en su actividad y permitir que todos los empleados se reuniesen con su familia.

La decisión también afectó al español Fernando Alonso, bicampeón del mundo de Fórmula Uno, que confirmó la noticia. «Después del terremoto, el equipo ha decidido suspender las actividades en la fábrica y que todos nos vayamos a casa», escribió en una red social.

-En la zona industrial de Mirandola han encontrado hace poco a una persona muerta bajo los escombros, con esta ya son diez las víctimas. Siguen buscando a otros cuatro desaparecidos.

-En San Felice Sul se han registrado 3 victimas y ha caído el famoso reloj.
-Las autoridades han pedido a los ciudadanos que los ciudadanos que abran las redes wifi para facilitar las comunicaciones.

-La cádena de televisión ‘Sky’ señala que este terremoto es independiente del que ocurrió el 20 de mayo. Descartan que haya podido ser una réplica.

-El ministro de Educación, Francesco Profumo, ha confirmado que no hay ninguna victima mortal en las escuelas. El ministro ha señalado que han cerrado todas las escuelas de la provincia de Bolonia.

-Monti dice que no les ha piyado desprevenidos y pide a sus ciudadanos que sigan con su vida normal. También ha confirmado que en Génova hay muchos edificios públicos que han sufrido grandes daños.

-Parte de la Catedral de Carpi se ha derrumbado durante el terremoto. Se habla de que podría haber muerto el parroco de la Catedral.

El Palacio de la Sabiduría que alberga la Facultad de Derecho de la Universidad de Pisa ha sido cerrado tras verificar que no se encuentra en perfecto estado.

Acaba de aparecer un desaparecido en Mirandola que había quedado sepultado bajo los escombros. Aun falta por encontrar a otro desaparecido.

-La policía informa que las carreteras no han sufrido ningún daño como consecuencia del terremoto de esta mañana.

-Se acaba de sentir un nuevo temblor en Mirandola.

-Dos bomberos voluntarios han resultado heridos en el Valle de Aosta.

-Se ha evacuado a todos los universitario de la universida de Padua.

-Se ha enocntrado una víctima más, una mujer en la ciudad de Cavezzo.

-El fuerte terremoto se ha sentidop en toda la Toscana, excepto en la provincia de Grosseto.

-El presidente de la Emilia-Romagna, Vasco Errani, ha dicho durante la rueda de prensa con Monti que van a reconocer todos los daños de seísmo y van a intentar recontruir todo lo más rapido posible.

-El primer ministro italiano, Mario Monti ha pedido a los ciudadanos que confien en el estado. «Estoy seguro de que superaremos este momento», afirmó.

-La cadena de televisión ‘Sky’ dice que ya hay ocho muertos.

-Dos trabajadores de una granja de productos lácteos han resultaron heridos, uno grave.

Suben a seis las víctimas según informa ‘La Repubblica’.

-La policía ha dado a los medios un número de teléfono para que profesionales como ingenieros y arquitectos se pongan en contacto con la Policía: 0535/611039, 800/197197.

-En este momento la policia está buscando a personas que podrían haber quedado bajo los escombros en Cavendish, Medowie y la Mirandola, cerca de Módena. A los 12 horas está previsto que hable el jefe de la proteccion civil, Franco Gabrielli. De momento han confirmado tres muertos: una en Mirandola, uno en Rovereto en Novi y uno en San Felice sul Panaro. Varias fuentes ya hablan de cinco muertos.

-Dos edificios industriales se han derrumbado en el terremoto, uno enMedowie y otro en la Mirandola, cerca de Módena. En ellos se estaba quitando los escombros del terremoto del pasado 20 de mayo.

-Dos muertos en San Felice sul Panaro. El periódico ‘La Repubblica’explica que estas dos personas han muerto bajo los escombros de la empresa Meta Perossaro  en la Via San Felice sul Panaro.También señala que podría haber dos heridos graves.

Segundo terremoto en nueve días

Varias personas han muerto por el terremoto que sacudió hoy la región de Emilia Romagna (norte de Italia), según dijo al canal de televisión ‘Skytg24’ el alcalde de San Felice sul Panaro, Alberto Silvestri. La agencia de noticias Routers habla de cinco muertos.

El alcalde afirmó que las víctimas, cuyo número no precisó, fallecieron al derrumbarse una nave industrial tras el terremoto de magnitud 5,8 grados en la escala Richter. Varios periódicos italianos señalan que algunas de las victimas podrian ser obreros que estaban trabajando en las labores de desescombro del terremoto del pasado día 20.

El norte de Italia se ha visto sacudido este martes por un terremoto de magnitud 5,8 en la escala de Richter, muy similar a la del seísmo que el pasado 20 de mayo causó la muerte de siete personas en la zona, según informó el Observatorio Geológico de Estados Unidos (USGS).

El terremoto se produjo a 40 kilómetros al norte de Bolonia y a 60 kilómetros al este de Parma y el epicentro se han localizado a 9,6 kilómetros de profudidad, según el USGS. Los mensajes difundidos por Twitter y otras redes sociales han indicado que el nuevo temblor se ha sentido en todo el norte del país.

El seísmo del 20 de mayo tuvo su epicentro en la zona de Ferrara, en el centro-norte de Italia, y destruyó edificios en las ciudades de Modena, Ferrara, Mantua y Bolonia. Al menos siete personas murieron hubounos cincuenta heridos y más de 5.000 evacuados.

Un portavoz del Instituto italiano de Geofísica y Vulcanología confirmó que la intensidad del seísmo fue sobre los 5,7 y 5,8 grados y a una profundidad de 10 kilómetros, muy parecido al temblor de 5,9 del pasado 20 de mayo.

Hay más agua en Europa, la luna de Júpiter, que en toda la Tierra (IMAGEN)

Científicos comparan la imagen del agua existente en la Tierra con la que, se supone, hay en Europa, el satélite jupiterino, que dobla e incluso puede triplicar a la de nuestro planeta.

Hace unas semanas comenzó a circular una imagen en que se reunía en un solo punto toda el agua de la Tierra para después compararla con el tamaño de nuestro planeta. Para sorpresa de muchos, el resultado final era verdaderamente ínfimo y hasta cierto punto preocupante, pues se trata no solo del agua potable, sino del agua total.

Ahora astrónomos de la NASA han llevado este ejercicio un poco más lejos al utilizar la misma imagen pero poniéndola al lado de otro cuerpo celeste: Europa, la luna jupiterina.

Utilizando datos recolectados por el satélite Galileo de la agencia, los científicos suponen que los océanos que cubre la superficie congelada de Europa son entre 2 y 3 veces más voluminosos que los nuestros.

Todos los océanos de la Tierra multiplicados por 2 o incluso por tres veces. Una cantidad todavía más sorprendente cuando se advierte la diferencia de proporciones entre nuestro planeta y la luna de Júpiter.

http://pijamasurf.com/2012/05/hay-mas-agua-en-europa-la-luna-de-jupiter-que-en-toda-la-tierra-imagen/

Científicos hallan cesio de Fukushima en atún capturado en Estados Unidos Especialistas detectaron niveles bajos de material radioactivo en muestras tomadas cinco meses después del accidente nuclear en Japón

CNNMéxico) — Científicos encontraron niveles bajos de cesio radioactivo, derivado del accidente nuclear de Fukushima, Japón, en una muestra de atún rojo que fue capturado frente a California, Estados Unidos, en agosto del 2011, según CNN Light Years.

Las muestras tomadas cinco meses después de los derrames radioactivos en Japón contuvieron cesio 134 y cesio 137, en niveles que producen radiación cerca del 3% más alta que las fuentes naturales.

Esa cifra está muy por debajo de los niveles que son considerados peligrosos para el consumo humano, según los especialistas citados por CNN Light Years.

El cesio 137 tiene un promedio de vida de alrededor de 30 años. Sin embargo, el cesio 134, que tiene un promedio de vida de solo dos años, “es indudablemente de Fukushima Daiichi”, dijo a CNN el ecólogo marino Dan Madigan, de la Universidad de Stanford.

Nicolas Fisher, un especialista que participó en una investigación publicada en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences, mencionó que los niveles detectados en el atún rojo en agosto del 2011 son una trigésima parte de la cantidad de potasio radioactivo que se encuentra de forma natural en la vida marina.

Ambos científicos mencionaron que desconocen si las muestras que se tomará este año tendrán niveles superiores o inferiores de cesio, porque las partículas pudieron diluirse en el Océano Pacífico.

El sismo de marzo del 2011 en Japón afectó las instalaciones de Fukushima Daiichi, y provocó la crisis nuclear más grave desde lo ocurrido en Chernóbil, en 1986.

Tokyo Electric Power (TEPCO), operadora de la planta nuclear de Fukushima, confirmó el 5 de abril que hubo una filtración al mar de unas 12 toneladas de agua contaminada con estroncio radiactivo.

En tanto, habitantes de regiones como Alaska, Estados Unidos, batallan con los escombros que arrastró el tsunami en Japón a través del Océano Pacífico.

http://mexico.cnn.com/planetacnn/2012/05/28/cientificos-hallan-cesio-de-fukushima-en-atun-capturado-en-estados-unidos?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+cnnmexico%2Fportada+%28Noticias%29

5 de Junio: Todo a punto para el tránsito de Venus por el Sol

El 5 de junio de 2012, Venus pasará por delante del sol visto desde la Tierra, produciendo una silueta que nadie hoy con vida es probable que vea otra vez.

Los tránsitos de Venus son muy raros, ya que vienen en pares separados por más de cien años. Este tránsito de junio, el segundo de un par que ha comprendido de 2004-2012, no se repetirá hasta el año 2117. Afortunadamente, el evento va a ser ampliamente visible. Los observadores en los cinco continentes, e incluso una pequeña porción de la Antártida, estarán en posición para verlo.

El tránsito de casi 7 horas empieza a las 22:09 (UTC) el 5 de junio. El horario favorece a los observadores en mitad del Océano Pacífico, donde el sol estará en todo lo alto durante la travesía. En los EE.UU., el tránsito alcanzará en su mejor momento al atardecer. Eso es bueno, también. Los fotógrafos creativos tendrán una imagen diruna de una hinchada esfera solar roja «pinchada» por el disco circular de Venus.

NO MIRAR DIRECTAMENTE

Los expertos aconsejan no mirar directamente al sol. Venus cubre muy poco del disco solar como para bloquear la luz cegadora. En su lugar, utilice algún tipo de técnica de proyección o un filtro solar. Un soldador de vidrio #14 es una buena opción. Muchos clubes de astronomía tendrán telescopios solares para observar el evento.

Los tránsitos de Venus llamaron por primera vez la atención en el siglo XVIII. En aquellos días, el tamaño del sistema solar era uno de los mayores misterios de la ciencia. La distancia relativa de los planetas era conocida, pero no sus distancias absolutas. La respuesta a la pregunta era tan misteriosa entonces como la naturaleza de la energía oscura ahora.

Venus era la clave, según el astrónomo Edmund Halley. Se dio cuenta de que observando el tránsito desde varios lugares de la Tierra debería ser posible triangular la distancia a Venus. La idea impulsó a los científicos que partieron en expediciones a todo el mundo para ver un par de tránsitos en el año 1760. El gran explorador James Cook fue enviado a observar uno en Tahití, un lugar tan ajeno a los europeos del siglo XVIII como la Luna o Marte puedan parecernos a nosotros ahora. Algunos historiadores han llamado a este esfuerzo internacional «el programa Apolo del siglo XVIII».

En retrospectiva, el experimento entró en la categoría de las cosas que suenan mejor que lo que realmente son. El mal tiempo, la óptica primitiva, la natural «confusión» de la atmósfera de Venus y otros factores impidieron a los primeros observadores la recolección de los datos que necesitaban. El momento adecuado para un tránsito tendría que esperar a la invención de la fotografía un siglo después del viaje de Cook. A finales del XIX, los astrónomos armados con cámaras finalmente midieron el tamaño del Sistema Solar como Edmund Halley había sugerido.

El tránsito de este año es el segundo de un par de 8 años. En junio de 2004 nadie vivo había visto un tránsito de Venus con sus propios ojos, y los bocetos dibujados a mano y fotos granulosas de los siglos anteriores apenas los preparaban para lo que iba a suceder. Los modernos telescopios solares capturaron la vista sin precedentes de la atmósfera de Venus iluminado por el fuego solar. Vieron a Venus en tránsito por la corona fantasmal del Sol. 2012 debe ser aún mejor, porque las cámaras y telescopios solares han mejorado.

Fuente: http://www.europapress.es/sociedad/ciencia/noticia-todo-punto-transito-venus-sol-20120525113429.html

Las enfermedades relacionadas al consumo excesivo de bebidas endulzadas Además del aumento de peso, estas bebidas están relacionadas con condiciones como diabetes y enfermedades del corazón

Nota del editor: La médico Melina Jampolis, experta en dietas y estado de salud de CNN, es especialista en nutrición y la autora de The Calendar Diet: A Month by Month Guide to Losing Weight While Living Your Life. (La dieta del calendario: una guía mes por mes para perder peso mientras vives tu vida).

(CNN)— Tal vez escuchaste sobre un estudio publicado en el ejemplar de mayo de la revista American Journal of Nutrition, que encontró un mayor riesgo de accidentes cerebrovasculares en las personas que consumen más de un refresco al día.

Estos descubrimientos no son sorprendentes a la luz de la creciente evidencia que vincula el consumo de bebidas azucaradas (de las cuales el refresco representa el mayor porcentaje), con la obesidad, colesterol alto y enfermedades como diabetes, y condiciones como niveles altos de colesterol.

El consumo de bebidas azucaradas incrementó significativamente en las últimas décadas. Datos recientes de la Encuesta Nacional de Salud y Examinación en Nutrición de Estados Unidos encontró que la mitad de la población estadounidense consume al menos una bebida azucarada en un día cualquiera. Los hombres consumen en promedio 178 calorías por día en bebidas azucaradas y las mujeres 103.

En México se consumen en promedio más de 450 latas de refresco por persona en un año, de acuerdo con datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO).

A la luz de la actual epidemia de obesidad infantil, es de particular interés el consumo incrementado en los niños, adolescentes y jóvenes adultos. Los refrescos a menudo desplazan bebidas más saludables en la dieta y es una señal de advertencia sobre una dieta de poca calidad.

Los peligros de los refrescos se extienden más allá del incremento en las calorías, aunque es probable que contribuyan de manera importante alaumento de peso y la obesidad. Las calorías consumidas en forma líquida no satisfacen el hambre tan efectivamente como las calorías consumidas en forma de comida sólida, por lo que las personas a menudo consumen más calorías totales, lo que puede llevar al aumento de peso.

Además, consumir grandes cantidades de azúcar que se digieren rápidamente y jarabe de maíz de alta fructosa produce un aumento de azúcar en la sangre e insulina, lo que puede llevar a inflamación y resistencia de insulina, ambos puede aumentar el riesgo de accidentes cerebrovasculares, enfermedades del corazón, diabetes, obesidad y cáncer.

Las grandes dosis de fructosa, provenientes tanto de la sacarosa (azúcar de mesa) como del jarabe de maíz de alta fructosa pueden ser particularmente perjudiciales para tu salud ya que pueden causar la acumulación de grasa en el vientre que es metabólicamente tóxica, anomalías en el colesterol, incluyendo triglicéridos altos y niveles reducidos de HDL (colesterol bueno), y enfermedades del hígado graso que no están relacionadas con el consumo de alcohol.

Los refrescos también están asociados con síntomas de reflujo gastroesofágico, cuando el contenido del estómago regresa y causan una sensación de ardor en el esófago. Aunque no se conoce si tomar refrescos produce úlceras, puede acrecentar los síntomas.

La Asociación Americana del Corazón en Estados Unidos recomienda consumir no más de 450 calorías de bebidas azucaradas por semana (la cantidad de tres latas de refresco de cola).

Si eres una persona con sobrepeso u obesidad, o estás en riesgo de tener enfermedades del corazón o diabetes, debes limitar tu consumo de bebidas azucaradas tanto como sea posible, incluyendo refrescos, bebidas energéticas, bebidas isotónicas, jugos y agua azucarada y/o té.

http://mexico.cnn.com/salud/2012/05/26/las-enfermedades-relacionadas-al-consumo-excesivo-de-bebidas-endulzadas?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+cnnmexico%2Fportada+%28Noticias%29

NUESTROS MAESTROS EXTRATERRESTRES.

Los Bozo de Segu y los Miniaka de Kutiala comparten idénticos conocimientos sobre Sirio con los dogon. «Cada cincuenta años -explica el investigador Javier Sierra- cumpliendo la órbita de Sirio B alrededor de Sirio A, estas tribus celebran las Fiestas Sigui, en honor a Sigui Tolo que es como conocen a Sirio A. Es entonces -prosigue- cuando elaboran complejas máscaras de madera para celebrar la entrada del nuevo ciclo, que después almacenan en un lugar sagrado desde, al menos, el siglo XV».
Con respecto a cómo estas tribus adquirieron tales conocimientos Sierra añade: «Los dogon creen en un dios hacedor del Universo que mandó a nuestro planeta a un dios menor. Éste descendió a la Tierra y trajo semillas de plantas… Después de crear la Tierra, las plantas y los animales, este dios creó la primera pareja de humanos». Sorprendentemente esta leyenda encaja con otras de lugares bien dispares lo que hace pensar que todas partieron de un tronco común. ¿Acasoun acontecimiento real? Así lo pensaban, a finales de los cincuenta, los escritores franceses Louis Pauwels y Jacques Bergier «¿Y si los más viejos textos de la Humanidad -se preguntaban- sagrados a nuestros ojos, no fuesen más que traducciones bastardas, vulgarizaciones aventuradas, informes de tercera mano, recuerdos un poco adulterados de realidades técnicas?»Si en el pasado, efectivamente, la Humanidad mantuvo contacto con seres extraterrestres resulta lógico pensar que, automáticamente, aquellos pueblos primitivos los asociasen a espíritus o divinidades que instruían a los humanos.

En la literatura védica , en un relato que se encuentra en las estancias de Dzyan, hallamos de nuevo alusiones a estos «instructores» extraterrestres y a la «importación» de algunos frutos, en este caso el trigo: «Frutos y granos, desconocidos sobre la Tierra hasta entonces, fueron traídos desde otras lokas (esferas o planetas) por los Señores de la Sabiduría». Se da la circunstancia de que, efectivamente, el trigo es una gramínea con una localización geográfica muy restringida en su origen, en concreto en Oriente Medio, donde aún se puede hallar en estado silvestre. Precisamente allí se generó la leyenda de Osiris, el dios egipcio que, entre muchas otras cosas, enseñó a los habitantes del Valle del Nilo a vivir en ciudades y la agricultura. Osiris, según la leyenda, descendió del cielo en un «barco volador». ¿Se trataba de un OVNI?…

http://veritas-boss.blogspot.com.es/2012/05/nuestros-maestros-extraterrestres2.html

Victor Brossa y Victor Truviano – proceso 11 dias en Finlandia, Julio 2012 (Seres Fm Radio)

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=s7Ghmpaxw8M&feature=em-uploademail]

Fragmento del programa MAESTROS CREADORES que conduce Víctor Brossa en Radio Seres Fm, donde el mismo Víctor Brossa charla con su amigo Víctor Truviano sobre el proceso de los 11 días que van a compartir para el que lo desee en Julio del 2012 en Finlandia.
Víctor Truviano lleva años compartiendo estos procesos y siempre lo hizo solo, pero en este caso excepcional ha decidido hacerlo con Víctor Brossa, aportando desde esta unión una experiencia única al ya de por sí espectacular proceso. Un proceso que de forma sencilla te lleva a experimentar la esencia de la conciencia de ser y estar, recibido por el mismo Víctor Truviano desde estados sensacionales.
Víctor Brossa quedó fascinado con los resultados del proceso en su vida y decidió apoyarlo contando su propia experiencia en uno de los capítulos de su libro EL DESPERTAR DE LOS MAESTROS CREADORES. Ahora ambos han decidido juntos experimentar esta entrega desde la que invitamos a los interesados a acercarse a los beneficios del proceso Mente pránica, cuerpo pránico conocido comunmente como EL PROCESO DE LOS 11 DÍAS.
Más información: Preguntar en galerialalinea@hotmail.com

Como es nuestra galaxia.

Una colaboración de lipe2.000

Cuando comienzas a interesarte por la Astronomía ves que uno de los problemas principales es hacerte idea de la magnitud espacio temporal a la que constantemente tenemos que referirnos. Hablar de años luz o de Parsecs no es lo mas complicado. Por una parte tenemos que tener en cuenta que mirar en la «distancia» es viajar en el tiempo. Cuanto mas «lejos» miramos mas «atrasadas» son las noticias que podemos leer. La luz recorre 300.000 Km cada segundo, por lo que si miramos a Próxima Centauri , la estrella mas cercana al sol, a unos 4,22 años luz de distancia, veremos lo que ocurrió hace 4,22 años. Si nuestro sol desapareciera de repente, nos enterariamos 8 minutos tarde…es la razon por la que podemos estar viendo estrellas que hace miles de años dejaron de existir.
Si esto no fuera suficientenmente dificil , dada nuestra corta vida como personas y como civilizacíon para los tiempos que se manejan «ahí fuera» no podemos observar mas que «fotogramas» de la evolución de las estrellas, las galaxias o del mismo universo. Como no vivimos lo suficiente para ver en una sola estrella toda su evolución, componemos una película con los fotogramas de estrellas diferentes en distintos periodos de su vida como si se tratara de la vida de una sola de ellas. Afortunadamente tenemos muchos millones de estrellas, galaxias y demás habitantes del cosmos para que tengamos un buen catálogo de estados y momentos diferentes.
Aprendamos con nuestra galaxia a centrarnos un poco en estas mareantes magnitudes.

File:Galactic longitude.JPG

La Vía Láctea es la galaxia espiral en la que se encuentra el Sistema Solar y, por ende, la Tierra. Es una espiral barrada y plana con un diámetro medio de unos 100.000 años luz, contiene entre 200 mil millones y 400 mil millones de estrellas. La distancia desde el Sol hasta el centro de la galaxia es de alrededor de 27.700 años luz Todas las estrellas que componen la Vía láctea están rotando alrededor del núcleo, que se cree que puede contar en su interior con un agujero negro. Las observaciones astronómicas referidas a galaxias distantes muestran que la velocidad de rotación del Sol alrededor de la galaxia es de unos 250 km/s, empleando aproximadamente 250 millones de años en realizar una revolución completa. Las estrellas próximas al Sol realizan una órbita relativamente parecida, pero las más cercanas al centro de la galaxia giran más rápido, hecho que se conoce como rotación diferencial. Estamos recibiendo ahora la energia que salió del centro de la galaxia hace 27.000 años
LLamamos también Vía Láctea por extensión a la proyección, sobre la esfera celeste, de uno de los brazos espirales de la galaxia de la cual nosotros formamos parte, que puede observarse a simple vista como una banda de luz que recorre el firmamento nocturno. Debemos, pues imaginarnos mirando desde nuestra posición al disco «plano» que es la galaxia.

File:Milkyway pan1.jpg
Vista del núcleo desde la Tierra

File:Galaxia.jpg

Pero no queda ahí la cosa, la Vía Láctea se encuentra inmersa en un pequeño conglomerado de galaxias denominado el Grupo Local, compuesto por 51 galaxias que se desplazan como un todo en el Universo.
Para los astrofísicos reviste especial importancia Poder desentrañar nuestro entorno galáctico: el conjunto de galaxias enanas esferoidales (dSph), torrentes de estrellas, nubes de alta velocidad (HVC) y velocidad intermedia (IVC) que acompañan a la Vía Láctea.
Hasta el momento se han descubierto 21 galaxias enanas esferoidales (dSph) que en unión con las Nubes Mayor y Menor de Magallanes, conforman las 23 galaxias que se encuentran asociadas gravitatoriamente con la nuestra.
La imagen a continuación nos ilustra el complejo entorno que acompaña la Vía Láctea en el Grupo Local de galaxias.

 En este  Grupo Local mandan por tamaño: la Via Láctea y Andrómeda. Ambas Galaxias se mueven una hacia la otra a una velocidad de 468.000 km/h (130 km/s). Si continúan así, ambas galaxias chocarán en el futuro, pero la distancia que las separa es tan grande que eso no sucederá hasta dentro de 5.000 millones de años.
Pararemos de momento para no marearnos mas y poder digerir poco a poco estas cifras que nos dan una idea de la posición que ocupamos en el universo.
http://lipe2000.blogspot.com.es/2012/05/como-es-nuestra-galaxia.html

Estimulante video-exploración de Saturno en solo 5 minutos

Memorable ejercicio cinematográfico traduce ocho años de exploración de Saturno en un video de cinco minutos; estético paseo por el planeta más intrigante de nuestro sistema solar.

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Desde 2004 la sonda Cassini ha merodeado alrededor de Saturno, tal vez el planeta más enigmático de nuestro sistema solar. Durante este largo periodo de exploración se han documentado miles de fotografías que evidencian la misteriosa estética del ‘planeta de los anillos’. Aprovechando este material el estudiante de geología Nahum Chazarra creó un memorable ejercicio cinematográfico que derivó en un video de 5 minutos, a través del cual podemos acceder a los momentos más lúcidos de la exploración saturnal.

¿Qué comemos hoy?

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Aumenta la sensibilidad al gluten entre la población española

Hoy domingo 27 de mayo se celebra el Día Mundial del Celíaco, y la asociación que engloba a estas personas en la Comunidad de Madrid ha alertado sobre el incremento de la sensibilidad al gluten en nuestro país. Esta entidad calcula que podría afectar ya al 10% de la población, más de 4,5 millones de personas, cuando los celíacos estrictos representan el 1% de la población.

Según la Asociación de Celíacos de Madrid la sensibilidad al gluten tiene síntomas similares a la enfermedad celíaca, pero estos pacientes «no presentan los anticuerpos específicos» y «pueden no tener lesión en la mucosa intestinal o estar levemente afectada«. Esta entidad asegura que retirando el gluten de su dieta los síntomas también desaparecen, pero advierten sobre la necesidad de realizarse las pruebas correspondientes antes de modificar nuestra alimentación. El 1% de la población española es celíaca, mientras que las personas afectadas por la sensibilidad al gluten podrían llegar hasta el 10%.

Con motivo del Día Mundial de su enfermedad la Asociación también ha publicado las quejas más comunes de los pacientes celíacos y de los profesionales sanitarios. Muchas de ellas apuntan a las cafeterías de los hospitales, donde en muchos casos sigue sin haber productos sin gluten. Por este motivo han reclamado a la Dirección General de Hospitales que ordene su aprovisionamiento, ya que para los ingresos prolongados los pacientes tampoco disponen de desayunos o meriendas sin gluten.

Finalmente esta entidad considera solucionado el problema de los menús sin gluten en los colegios, pero afirman que todavía hay que abordarlo en las universidades y centros geriátricos.

http://es.sott.net/articles/show/13716-Aumenta-la-sensibilidad-al-gluten-entre-la-poblacion-espanola