Una colaboración de Adriana Babè
Los cambios en la alimentación y el estilo de vida actual han allanado el camino hacia determinados tipo de cáncer que, en gran parte, se podrían prevenir modificando los hábitos alimentarios e incluyendo en nuestra dieta diaria alimentos ricos en moléculas anticancerosas. A lo largo de la conferencia Josefina Llargués comentará cuáles son los alimentos que habría que evitar o reducir y qué nos aportan más propiedades *quimioprotectores, tanto desde el punto de vista de la prevención como del apoyo al tratamiento del cáncer.
Explica también con detalle los diferentes hongos medicinales y sus propiedades para tratar y prevenir el Cáncer que son el tema principal de su último libro.