vania GASTRONOMÍA Fue presentador de Canal Cocina y ‘Todos contra el chef’ Muere el cocinero Darío Barrio mientras hacía salto Base en Jaén

  • El chef participaba en un homenaje a Álvaro Bultó

  • Según las primeras investigaciones, el paracaídas no se abrió

  • El cocinero Darío Barrio ha fallecido este viernes mientraspracticaba salto Base en el Festival Internacional del Aire ‘El Yelmo’en la localidad de Segura de la Sierra (Jaén), según han confirmado fuentes familiares.El chef participaba en el espectáculo de salto Base –modalidad del paracaidismo que consiste en saltar desde un objeto fijo y no desde una aeronave en vuelo– junto a Armando del Rey, Santi Corella y Dani Román. En el acto se rendía un homenaje a Álvaro Bultó, que estuvo presente en el FIA 2010, y que también falleció en los Alpes suizos cuando practicaba la especialidad de paracaidismo conocida como ‘wingfly’.

    El accidente se ha producido sobre las 21.00 horas cuando, según las primeras investigaciones, quien fue presentador de Canal Cocina y del espacio de Cuatro ‘Todos contra el chef’ (uno de los programas pioneros de la gastronomía como espectáculo televisivo) ha realizado un salto Base desde un paramotor y no se ha abierto el paracaídasque llevan habitualmente los participantes, cayendo en la falda del Castillo de la localidad jienense.

    Dario Barrio, nacido en 1972, estaba divorciado desde hace dos años de su mujer Iziar, con la que montó el exitoso restaurante Dassa Bassa, y tenía dos hijos pequeños, Lucas y Telmo. Hace sólo dos semanas celebraba el décimo aniversario de su restauranterodeado de sus íntimos amigos, entre ellos numerosos chefs reconocidos de Madrid, mientras preparaba nuevos proyectos.

    Su afición al paracaidismo y el salto base le viene de lejos, desde el año 1995, cuando tuvo su primer salto. Desde su entorno personal siempre le han insistido en que lo tenía que dejar, pero él respondía a los suyos que las sensaciones que le hacía sentir eran «únicas».«Siempre le decíamos que tenía que parar pero él decía que necesitaba esa adrenalina brutal al salir de la cocina, era consciente del peligro, decía que el riesgo era lo bonito de este deporte», recuerda entre lágrimas una amiga suya.

    El chef, practicando el salto Base en un vídeo de Youtube.

    Barrio no dudaba en sus vacaciones en seguir practicando este deporte, incluso después de que perdieran la vida dos amigos de su pandilla de saltos. Primero, el también hostelero Manolo Chana, que hace seis años murió durante un salto en el aeródromo Don Quijote de Lillo (Toledo), al no abrirsele el paracaídas a tiempo, y luego, en 2013, Álvaro Bultó.

    El aventurero y empresario de 51 años sufrió un accidente en los Alpes suizos mientras praticaba ‘wingfly’, un tipo de paracaidismo de alto riesgo que consiste en lanzarse al vacío y planear con un traje que incorpora membranas a modo de alas. De hecho, la foto principal de la página de Facebook de Darío Barrio era él mismo practicando este deporte en una imagen tomada desde la vioneta desde la que saltó.

    Unidos por el riesgo y la adrenalina

    Como Barrio recordaba a su círculo íntimo, sus compañeros de aventura eran sus «hermanos», unidos por un vínculo inquebrantable: la pasión al riesgo y la adrenalina. De hecho, tras la muerte de Chana, Bultó y Barrio viajaron hasta Venezuela en marzo de 2011 para practicar su deporte favorito desde las cataratas del Salto del Ángel, donde está prohibido, «en homenaje a Chana». «Se llevaron fotos suyas», recuerda una amiga sobe esta expedición realizada con el proyecto Alas.

    Además, grabaron la expedicion en vídeo y la colgaron en Youtube. En las imágenes se puede oír al chef decir antes de saltar: «Esto va por Manolito (Chana)». Los 980 metros de altura desde los que se lanzó -la cascada más alta del mundo- eran otro reto superado. Pero no el único. Barrio recorrió medio mundo practicando salto Base, participando en campeonatos y visitando los sitios más peligrosos: Noruega, Sudamerica, Suiza, Italia…

    En una de sus entradas más recientes a la red social, colgó un dibujo que le había realizado su hijo Lucas. En él se veía a Barrio saltando en paracaídas. En otro, fechado en marzo, había colgado una foto de Manolo Chana con la leyenda «Siempre en nuestro corazones». Si le hablabas de paracaídismo el siempre te hablaba de sus amigos, de «sus hermanos».

  • https://selenitaconsciente.com

6 comentarios en “vania GASTRONOMÍA Fue presentador de Canal Cocina y ‘Todos contra el chef’ Muere el cocinero Darío Barrio mientras hacía salto Base en Jaén

  1. ¿Debería entrar Rusia en la Unión Europea?

    http://economy.blogs.ie.edu/archives/2007/05/deberia_entrar.php

    ¿Debería entrar Rusia en la Unión Europea?

    Escrito el 20 mayo 2007 por Juan Carlos Martínez Lázaro en Unión Europea
    Desde la caída del comunismo y la desintegración de la antigua Unión Soviética, el papel de Rusia no acaba de estar definido. En España, mi generación creció con el temor al imperio soviético y la sorpresa fue mayúscula cuando a principios de los noventa vimos disolverse como un azucarillo todo ese potencial. Desde entonces las cosas han cambiado mucho. Rusia ha tenido que hacer su particular travesía del desierto, de la que ahora parece estar saliendo; desde el punto de vista económico, gracias a los ingresos por las exportaciones de gas y petróleo; y desde el punto de vista político, parece haber encontrado una cierta estabilidad interna desde que gobierna Putin, aunque las prácticas políticas rusas resulten a veces difíciles de entender para los europeos occidentales.
    Para Rusia la cosa no debe de ser sencilla. De superpotencia mundial, ha pasado a ser uno más en el nuevo escenario multipolar en el que nos movemos, en el que China, India e incluso Brasil son las nuevas potencias emergentes. Ha tenido que aceptar que sus repúblicas bálticas y los países del este de Europa se integraran en la Unión Europea y en la OTAN, que durante décadas fue considerada la alianza enemiga del Pacto de Varsovia. Ha visto disminuir su influencia en algunas de las repúblicas que antes formaban parte de la URSS y ha tenido enfrentamientos con otras como Georgia, Estonia o Ucrania. Y ha dejado de ser una amenaza militar, política y económica para occidente, para convertirse en un mero suministrador de recursos energéticos, en el que parece ser el único papel, que de momento, la globalización le ha asignado.

    Pero quizás, por el influjo de su pasado o por el impresionante poderío militar que aún conserva, no parece resignada a desempeñar exclusivamente ese papel. De ahí sus intentos de recuperar su influencia a través de la política energética (ver la entrada sobre la OPEP del gas en este mismo blog de economía), ya que es consciente de la gran dependencia que hoy en día Europa tiene de sus hidrocarburos y del enorme interés de China y de otros países del sudeste asiático porque los oleoductos y gaseoductos rusos se dirijan hacia el Pacífico.
    Lituania, Letonia y Estonia ya forman parte de la Unión Europea. Ucrania y Moldavia han solicitado su incorporación. Y las repúblicas caucásicas, en especial Georgia y Armenia, estarían encantadas de poder entrar. Es decir, una parte sustancial del antiguo imperio soviético, ya está en la UE o llamando a su puerta. ¿Y Rusia? ¿No tendría sentido que Rusia formase parte de la Unión Europea? Aunque ya sé que desde el punto de vista territorial, político, económico y demográfico, sería una integración complicadísima, desde el punto de vista estratégico me parece que tendría todo el sentido. Rusia siempre ha formado parte de Europa para lo bueno y para lo malo, y creo que mantenerse aislada no tiene mucho sentido. ¿Vosotros que pensáis? ¿Sería una buena idea que Rusia formase parte de la Unión Europea? ¿O es demasiado grande y compleja para integrarla? ¿Estaría mejor Rusia recorriendo su camino en solitario o integrada en la Unión?

    1º ¿ ESTÁN LOS ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMÉRICA INTERESADOS EN QUE RUSIA NO SE UNA NUNCA AL RESTO DE EUROPA POR LA POTENCIA ECONÓMICA/MILITAR QUE PODRÍA RESULTAR ? .

    2º ¿ESTÁ «USA» TRATANDO A EUROPA DE LA MISMA FORMA QUE FUE ELLA TRATADA CUANDO FUE UNA COLONIA EUROPEA ? .

    3º ¿ ESTÁ «USA» TRATANDO A EUROPA DE LA MISMA FORMA QUE DURANTE AÑOS HA TRATADO A SUDAMÉRICA ? .

    1. Es la lucha por el poder

      Quien se lleva el gato al agua? Rusia? China? Estados Unidos de América?.

      Tanto monta, monta tanto.

      Hagámonos cargo y el mundo responderá en consecuencia.

      Saludos Rafa.

    2. Recien leía la carta que le mandó Van Duyn (del Bilderberg 2014) a a Fritz Springmeier , esta en su sitio en español. Es interesante para conocerlos mejor, .
      En cuanto a Rusia es una cosa, en mi caso los admiro por lo que vivieron y salieron, y con China? es otra. Saludos.

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