Los cinco sentidos nos proporcionan información sobre nuestro entorno las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Una forma en que nuestro cerebro da sentido a esta riqueza de información es combinando información de dos o más sentidos, como el olfato y la textura, el tono, el color y la dimensión musical.

Esta integración sensorial también hace que asociemos temperaturas más altas con colores más cálidos, sonidos más bajos con tonos más bajos y colores con los sabores de ciertos alimentos, por ejemplo, naranjas del mismo color.

Un estudio publicado en la revista Frontiers in Psychology demostró experimentalmente que estas conexiones “multimodales” inconscientes con nuestro sentido del olfato pueden influir en nuestra percepción del color.
El autor principal, el Dr. Ryan Ward, profesor titular de la Universidad John Moores de Liverpool en Liverpool, Reino Unido, dijo: “Aquí mostramos que la presencia de diferentes olores afecta la forma en que las personas perciben el color“.

El estudio sobre el olfato se llevó a cabo en una sala especial

Ward y sus colegas evaluaron la existencia y la fuerza de la asociación entre el olor y el color en 24 mujeres y hombres adultos de entre 20 y 57 años. Los participantes se sentaron frente a la pantalla en una habitación libre de estímulos sensoriales no deseados durante todo el experimento. No usaron desodorante ni perfume, y ninguno reportó ser daltónico o tener problemas olfativos.

Un purificador de aire eliminó todos los olores ambientales de la sala en cuestión de minutos. Luego, se introdujo en la habitación uno de los seis aromas (seleccionados al azar entre caramelo, cereza, café, limón y menta además de agua sin olor como control) utilizando un difusor ultrasónico durante cinco minutos.

“En un estudio anterior, demostramos que los olores a caramelo tienden a entrecruzarse con los colores marrón oscuro y amarillo, al igual que los olores a café con colores marrón oscuro y rojo, y los olores a cereza con colores rosa y rojo, y morado, menta con verde y azul y limón en amarillo, verde y rosa”, explica Ward.

A los participantes se les mostró una pantalla que proyectaba un cuadrado lleno de colores aleatorios (de un rango infinito) y se les pidió que ajustaran manualmente dos controles deslizantes, uno de amarillo a azul y otro de verde a rojo, para llevar su color a gris neutro.
Después de hacer la selección final, el procedimiento se repitió hasta que todos los olores aparecieron unas cinco veces.

Sobrecompensación por asociaciones inconscientes

Los resultados mostraron que los participantes tenían una tendencia débil pero significativa a colocar uno o ambos controles deslizantes demasiado lejos del gris neutro. Por ejemplo, cuando se exponen al olor del café, perciben erróneamente el “gris” como más marrón rojizo que un verdadero gris neutro. De manera similar, cuando huelen dulces, confunden el color azul con gris. Por tanto, la presencia de olores podría influir en la percepción del color de los participantes.

La única excepción fue cuando estaba presente el olor a menta: en este caso, la elección de tonos de los participantes difería de la típica relación intermodal mostrada para otros olores.
Como era de esperar, la elección de los participantes también correspondió al color gris puro con el aroma neutro del agua.

“Estos resultados indican que la percepción del gris generalmente muestra la correspondencia intermodal esperada para cuatro de los cinco aromas, a saber, limón, caramelo, cereza y berenjena“, dijo Ward. “Esta sobrecompensación sugiere que el papel de las conexiones intermodales en el procesamiento sensorial es lo suficientemente fuerte como para influir en cómo percibimos la información recibida a través de diferentes sentidos, en este caso es el olor y el color“.

La pregunta sigue estando sobre la relación entre olfato y color

Los científicos enfatizan la necesidad de investigar el alcance de las asociaciones intermodales entre el olor y el color.
“Necesitamos saber hasta qué punto el olfato afecta la percepción del color. Por ejemplo, ¿el efecto que se muestra aquí se aplica a olores menos frecuentes o incluso a olores que se encuentran por primera vez?” dijo Ward.

Ecoportal.net

Con información de: https://www.eurekalert.org/

https://www.ecoportal.net/salud/sentido-del-olfato-cambia-los-colores-que-vemos/