«Hablar de Soberanía Alimentaria es hablar de políticas agroalimentarias que cuenten con la participación directa de los propios agricultores y agricultoras…y debemos recuperar soberanamente como pueblos la capacidad de decidir» Gustavo Duch es Coordinador de la revista SOBERANIA ALIMENTARIA, BIODIVERSIDAD Y CULTURAS. Acaba de publicar su último libro «Alimentos bajo sospecha». Para más información, visita http://gustavoduch.wordpress.com/
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