Al menos el 38% del grano exportado desde Ucrania en virtud del acuerdo negociado por la ONU se envía a la UE en lugar de a los países en desarrollo de África a los que estaba destinado, informó el jueves el diario español El País, citando datos de la ONU y cifras de seguimiento de barcos.

Según el informe, entre el 1 de agosto y el 7 de septiembre se exportaron más de 2,3 millones de toneladas de maíz, trigo, cebada y otros productos agrícolas a través del corredor del Mar Negro desde Ucrania. De este total, unas 900.000 toneladas se enviaron a los puertos de la UE. Estados miembros. El informe señala que es imposible rastrear a partir de los datos disponibles si la UE es el destino final de los envíos o un punto de tránsito. Seguir leyendo El grano ucraniano va a la Unión Europea en lugar de África : El País →

No se ha proporcionado acceso sin trabas a los productos alimenticios rusos al mercado mundial, dijo el ministro de Relaciones Exteriores, Sergey Lavrov.

Los países occidentales no han cumplido su promesa de levantar las sanciones a los granos y fertilizantes rusos para permitirles llegar a los mercados mundiales, dijo el martes el ministro de Relaciones Exteriores del país, Sergey Lavrov.

El compromiso fue parte de un acuerdo negociado por la ONU y Turquía y firmado en Estambul en julio para desbloquear las exportaciones de granos de Ucrania y aliviar una crisis alimentaria mundial que se avecina. Seguir leyendo Rusia acusa a Occidente de romper la promesa del «acuerdo de granos» →

Los agricultores bloquearon las principales carreteras y los centros de distribución de alimentos en los Países Bajos en protesta contra una nueva política ambiental que reduciría el número de cabezas de ganado en casi un tercio. Con estiércol, basura e incendios cubriendo ahora las carreteras holandesas, el problema de la agricultura ha puesto de relieve el delicado equilibrio que Europa se ve obligada a mantener, con la seguridad alimentaria y los objetivos medioambientales en juego.

De hecho, estas protestas se producen en un momento en que la inseguridad alimentaria, en Europa y en todo el mundo, ocupa un lugar destacado en la agenda, gracias a una combinación de patrones climáticos extremos y la guerra de Rusia contra Ucrania.

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Algunos países han decidido limitar el uso de fertilizantes y pesticidas en la agricultura por su impacto ecológico. Siguiendo un programa de la ONU para la protección del medio ambiente, el año pasado Sri Lanka prohibió los fertilizantes sintéticos. La producción agraria colapsó y los campesinos salieron a la calle a protestar.

Lo mismo ha ocurrido en la Unión Europea con el programa “Del campo a la mesa”, que prevé una reducción del 20 por cien de los fertilizantes para 2030. Los agricultores holandeses también se han puesto en pie de guerra, ante el cierre eventual de muchas explotaciones agrícolas.

La situación no es muy diferente en Polonia y Alemania, donde los agricultores se unieron rápidamente al movimiento holandés por razones similares.

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Es un hecho que la alimentación es una de las principales bases para la salud y no sólo en lo que a salud física se refiere, pues algunas investigaciones indican que lo que comes también está muy relacionado con el bienestar emocional y mental.

Tradicionalmente, las condiciones de salud mental se han tratado por medio de terapias psiquiátricas y psicológicas, además de medicación en algunos casos. Pero ahora existe un nuevo enfoque, llamado psiquiatría nutricional, que se basa en la idea de que la dieta y la nutrición afectan la forma en que las personas se sienten psíquicamente; por lo tanto, su objetivo es apoyar el tratamiento de las condiciones de salud mental con cambios en la dieta y el estilo de vida. Seguir leyendo Dime de qué te alimentas y te diré cómo te sientes: la relación entre dieta y salud mental →

En medio del hambre y la escasez mundial de alimentos, el gobierno holandés quiere cerrar una tercera parte de las explotaciones agrarias y ganaderas por motivos seudoecologistas. Holanda es el quinto exportador mundial de alimentos, después de Estados Unidos, Alemania, Reino Unido y China.

Son las consecuencia del “New Green Deal” europeo. El comisario europeo Frans Timmermans quiere acabar con el diez por ciento de las tierras de cultivo en toda Europa. A los tópicos habituales, como el CO2, la histeria verde añade ahora el nitrógeno. En Holanda el nombre oficial del Ministerio del ramo se llama así: Medio Ambiente y Nitrógeno.

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Los microplásticos son fragmentos de materiales poliméricos sintéticos de entre 0,02 y 5 mm y están presentes en el medio ambiente, principalmente en el mar. Debido a su pequeño tamaño, son accesibles para organismos con estrategias de alimentación de filtración activas, como es el caso de muchos moluscos, que viven adheridos a las rocas o semi-enterrados en los sedimentos.

En este estudio, el equipo investigador de la Universitat Rovira i Virgili ha determinado la concentración, morfología y composición de microplásticos en especies de moluscos consumidos procedentes de la costa catalana. Seguir leyendo Estamos comiendo hasta 19.400 microplásticos anuales con los moluscos →

El proceso de clonación automatizado aparentemente funciona de maravilla. De hecho, en un golpe bajo al ego de los científicos humanos, se alega que el sistema impulsado por inteligencia artificial redujo drásticamente la cantidad de errores observados durante los intentos de clonación manual.

Según informa el South China Morning Post (SCMP), la tecnología fue creada por investigadores de la Facultad de Inteligencia Artificial de la Universidad de Nankai, y ya habría facilitado el nacimiento de siete lechones a través de una cerda gestante, sin ninguna participación humana —algo que podría llevar a que la clonación comercial se convierta en una norma—.

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