Todmorden, el pueblo inglés auto-suficiente alimentariamente

Innovadora iniciativa en Gran Bretaña: En la ciudad de Todmorden creen tener la fórmula para salvar el planeta.

En dos años, la localidad ha cambiado radicalmente la manera cómo produce sus alimentos y la forma en que sus residentes se preocupan del medio ambiente. Para 2018 esperan que la ciudad sea totalmente autosuficiente.

Todmorden es una pequeña ciudad de Inglaterra, pero sus residentes afirman que descubrieron el secreto que podría salvar el planeta. Tanto así, que algunos de sus representantes viajaron a Copenhague para debatir junto a los líderes mundiales la manera de lograrlo.

En menos de dos años esta ciudad ha cambiado radicalmente la manera en que produce sus alimentos y la forma en que sus residentes se preocupan del medio ambiente.

Basta revisar algunas estadísticas: el número de personas que hoy cultivan sus propias verduras aumentó en un tercio,siete de cada diez personas compran regularmente alimentos producidos en la ciudad y los habitantes que crían pollos se multiplicaron 15 veces.

Giro radical

La iniciativa se llama “Incredible Edible Todmorden” (traducible por “Increíble Comestible Todmorden” o “Alimentos Increíbles Todmorden”) y su objetivo es que cada vez más personas produzcan sus propios comestibles, como frutas, verduras e incluso carnes.

El mercadolocal está lleno de vegetales y carnes locales. Igual que los almuerzos que se sirven en las ocho escuelas de la ciudad.

“Esto es un giro radical”, dice The Independent Pam Warhurst, una de las personas que idearon este proyecto, involucrando a sus amigos y vecinos.

“Nuestro objetivo es lograr que nuestra ciudad sea totalmente autosuficiente en la producción de alimentos para 2018. Y si podemos seguir al mismo ritmo, como lo hemos hecho los últimos 18 meses, lo vamos a lograr”, asegura.

Es más, los líderes de esta iniciativa ahora están exportando su idea. Hace dos semanas Todmorden organizó una conferencia sobre cómo generar proyectos parecidos a “Alimentos Increíbles Todmorden” en otros lugares, y asistieron más de 200 personas de toda Gran Bretaña.

Y en otras ciudades ya se dictan cursos en que los participantes aprendan a producir su comida, y también cómo hacer conservas o mermeladas.

Nick Green es otro de los promotores originales de este proyecto. Dice que eligió un consultorio en desuso para sembrar sus productos porque estaba en el centro y atraería la atención.

“Queríamos que todos vieran lo que hacíamos, para que pudieran preguntar y participar”, dijo al diario británico. “El viejo consultorio tiene mucho terreno en el frente, así que era ideal. Yo no pedí permiso a nadie; simplemente fui con mi pala y mis semillas y planté coliflores”.

Incredible EdibleTodmorden comenzó financiado por los propios habitantes, pero lograron mucho con poco dinero. Incluso ganaron el premio al “Proyecto comunitario más inspirador”, obteniendo mil libras (US$1.625).

Lynne Midwinter, otra de las impulsoras de la “iniciativa verde”, logró que los puestos del mercado local publicitaran los productos locales en pizarras. “Ahora puedes ver la mayoría de los locales anunciando la carne de vacuno local, el cordero, cerdo, pan, verduras y el queso”.

Más Info: https://selenitaconsciente.com

Fuente :  ecoaldeas.bligoo.com

6 comentarios en “Todmorden, el pueblo inglés auto-suficiente alimentariamente

  1. QUE BUENO,

    ESE TIPO DE INICIATIVAS SON LAS QUE SE TIENEN QUE EXTENDER

    Y PROSPERAR.

    QUIENES TIENEN UN TERRENO HACER UNA HUERTA,

    PLANTAR MUCHOS ÁRBOLES,

    FORESTAR, SON PEQUEÑAS COSAS

    RESPONSABILIDAD DE TODOS Y

    DE PROVECHO PARA LA HUMANIDAD.

    TODOS PODEMOS HACER ALGO POR PEQUEÑO QUE SEA,

    TRATANDO DE PRODUCIR MENOS BASURA A TODO NIVEL

    POR EJEMPLO, EVITANDO AL MÁXIMO EL CONSUMO INÚTIL.

    ESTAMOS LLENANDO EL PLANETA DE BASURA.

    Y SOLO ES NUESTRA ESPECIE LA RESPONSABLE DE LA VIDA

    O LA MUERTE DE TODAS LAS DEMÁS DE LA TIERRA.

    TOMEN CONCIENCIA QUE SOMOS COMO UN CANCER

    O UN VIRUS Y CUANDO A NOSOTROS UN DEPREDADOR

    NOS ATACA UNA COSECHA O ALGO LO ELIMINAMOS.

    Y LO MISMO VA A HACER LA TIERRA CON NOSOTROS

    SI NO LO MODIFICAMOS YA Y AHORA.

    ESTO NO ES RESPONSABILIDAD DE LOS GOBIERNOS NI LAS MULTINACIONALES.

    ES LA MÍA Y LA TUYA.

    SOLO VA DE UN HUMANO AL OTRO EL MENSAJE. DESPIERTEN CUANDO AÚN QUEDA TIEMPO…

  2. Cuando quieran desbaratar este gran invento, vendran los chicos de MONSANTO, echaran unas semillas al aire en las huertas, por la madrugada, y cuando crezcan diran que, como sus semillas estan patentadas les impondran una soberana multa obligandoles a vender las tierras para sufragar los gastos.
    Esto es lo que parece estan haciendo los chicos de Monsanto para erradicar las semillas NATURALES aun no contaminadas.
    La suerte de todo ello es que las semillas transgenicas, adulteradas para hacernos daño, y fabricadas en laboratorios por los chicos de Monsanto, cuando se reproducen varias veces, mutan hacia la semilla original, fastidiandoles todo el invento.
    La Pachamama se encarga de abortar lo que fabrican personas malas para hacer daño a los hijos de nuestra Madre.
    Mi enhorabuena por tan linda labor y ojla como decia antes Evolet, podamos multiplicar estos cultivos por todo el mundo.
    juancarlos

    1. Esto sí me resulta muy positivo, yo pensaba que no tenía mano para las plantas por ejemplo y luego cuando empecé a interesarme en serio, me di cuenta que hasta se puede hacer todo en agua, sólo tomando un brote con nudos, o colocando en la tierra con un frasco arriba, las más sensibles y otras directamente y solas hechan raíz.

      Es un detalle mínimo, tal vez, es cuestión de investigar y creer que es posible, la naturaleza es sabia, sólo hemos perdido esa consciencia, hay que recuperarla porque no tiene reemplazo.- Un abz.-

    2. ¿Que es más importante? ¿las patentes o la propiedad privada? ¿el copyrihgth o la privacidad? Para salvaguardar las multinacionales que se quiten los derechos humanos… las empresas no son ni buenas ni malas, pero si lo son sus propietarios humanos..

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.