En cuanto a España, que es uno de los principales destinatarios del acuerdo ucraniano, Manuel Torrero señaló que la no prórroga del acuerdo puede hacer que los precios se disparen en España y también afectar a la ganadería.

La falta de acuerdo en el trato de los cereales puede provocar una crisis alimentaria, advierte Manuel Torrero, representante de la Asociación de Jóvenes Agricultores de España (ASAJA). Seguir leyendo Se avecina una crisis alimentaria tras no extenderse el acuerdo de cereales : Agricultores de España →

La Unión Europea ha retirado este jueves las restricciones a las importaciones de productos alimentarios procedentes de Japón tras la prohibición que se impuso en septiembre de 2021 a consecuencia del accidente de la central nuclear de Fukushima I, como ya adelantó Europa Press.

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Uno de los planes de las grandes potencias occidentales es el de cambiar la alimentación mundial. Su objetivo no solo es someter a su propia población, sino a la del Tercer Mundo también.

Uno de los medios para lograrlo son los transgénicos, que vienen envueltos en el formato carácteristico de la modernidad, una ciencia de la buena, y con un pretexto inmejorable: acabar con el habre en el mundo. ¿Quién podría oponerse a algo así?

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Aimee, una joven de 24 años, participó en un estudio llevado a cabo por científicos del King’s College de Londres para el programa Panorama de la BBC. Durante dos semanas, siguió una dieta compuesta principalmente por alimentos ultraprocesados. “Da un poco de miedo ver esos resultados después de sólo dos semanas”.

Nancy, la hermana gemela de la persona mencionada, decidió seguir una dieta en la cual consumía la misma cantidad exacta de calorías, nutrientes, grasas, azúcar y fibra. Sin embargo, a diferencia de su hermana, Nancy se limitaba a consumir alimentos frescos o con poco procesamiento.

Después de realizar el seguimiento, se observó que Aimee experimentó un aumento en sus niveles de azúcar en sangre y grasa, lo cual resultó en un aumento de casi un kilogramo de peso para ella. Por otro lado, su hermana Nancy logró perder la misma cantidad de peso durante ese período.

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Por RT

Las empresas Good Meat y Upside Foods han recibido permiso de parte de los reguladores este miércoles, y pronto podrán suministrarla a restaurantes.

l Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA, por sus siglas en inglés) ha aprobado la venta de carne de pollo elaborada con células cultivadas, según lo anunciaron las empresas Good Meat y Upside Foods, tras recibir permiso de parte de los reguladores este miércoles.

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Por RT

“Esta tecnología puede brindar apoyo para abordar el suministro de carne y proteína animal para los seres humanos”, explicó uno de los expertos que participó en el proyecto.

Científicos de la Universidad de Zhejiang se han convertido en los primeros en China en cultivar en laboratorio filetes de pescado con la ayuda de la tecnología de impresión 3D. Desarrollados durante 17 días, miden un centímetro de largo, y su sabor, color y textura son indistinguibles de los peces naturales similares, según da cuenta el estudio publicado este mes en la revista Science of Food.

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Todo indica que la situación en el mundo acabará provocando una escasez en la economía mundial, precios altos y una crisis de hambruna mundial.

La escalada brutal de los precios de la energía y combustibles podría acabar sobrecargando la incipiente y frágil recuperación económica mundial y desembocar en escenarios de estancamiento económico secular (secular stagnation), ya que el fenómeno de la globalización económica ha conseguido que todos los elementos racionales de la economía estén interrelacionados entre sí debido a la consolidación de los oligopolios, la convergencia tecnológica y los acuerdos tácitos corporativos.

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Las cosechas de arroz están plagadas de mal tiempo en los principales países productores, dice Fitch Solutions

Los países de todo el mundo se enfrentan a la mayor escasez de arroz en dos décadas, informó CNBC el miércoles, citando un informe de Fitch Solutions. Según las estimaciones de la agencia, el año de cosecha 2022-23 verá una escasez de 8,7 millones de toneladas en el suministro mundial, el mayor déficit desde 2003-04, cuando fue de 18,6 millones de toneladas. Seguir leyendo El mundo puede enfrentar escasez de alimentos básicos clave →

¿Cómo se ve una fresa bajo el microscopio? Si vas a comer una de estas frutas, asegúrate de que se higienizaron correctamente para garantizar tu seguridad alimentaria. Y es que en la superficie de estas frutas se encuentra toda una variedad de microorganismos vivos, como los ácaros. Tal y como se aprecia en diversos videos capturados con microscopio óptico. Por si fuera poco, análisis más detallados revelan la posible presencia de bacterias causantes de enfermedades estomacales.

La información sobre estos hallazgos se ha difundido ampliamente en redes sociales, generando interés en todo el mundo. Por ejemplo, un video con subtítulos en árabe y millones de reproducciones en Twitter muestra varios insectos sobre una fresa. Aunque, anteriormente se documentó la presencia de fauna en la superficie de estas frutas. Por ejemplo, en el canal de YouTube Super Up Close también observaron a una hormiga faraón (Monomorium pharaonis). Seguir leyendo ¿Has visto una fresa bajo el microscopio? prepara tu estómago →

Syngenta, Bayer, Basf, Corteva y Cofco son algunas de las corporaciones parte de los oligopolios que —desde distintos rubros— controlan el mercado agrícola mundial. Una investigación del Grupo ETC confirma la mayor concentración en semillas, agrotóxicos, fertilizantes y comercialización de materias primas. Recuerda que las familias campesinas producen los alimentos del 70% de la población mundial.

Diez empresas concentraban el mercado de las semillas hace 25 años. En la actualidad, esa cifra se redujo a solo cuatro corporaciones (Bayer, Syngenta, Basf y Corteva). Es una de las conclusiones de la investigación “Barones de la alimentación”, del Grupo ETC, que revela el crecimiento de la concentración en las diversas ramas productivas y comerciales de la agroindustria. El escrito describe el entramado empresarial en sectores claves, analiza el impacto de las “soluciones verdes” y la digitalización y la forma en que, mientras el alimento se trata como mercancía en lugar de como un derecho, se fortalecen los oligopolios.

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