Algunos accionistas de la multinacional suiza están preocupados por los alimentos de Nestlé. Necesitan incrementar las ventas de productos más nutritivos y sin alto contenido de sal, azúcar y grasas.

La multinacional suiza Nestlé se enfrenta a una solicitud formal de algunos accionistas para ampliar significativamente su cartera de productos saludables, argumentando que tres cuartas partes de sus ventas provienen de snacks, según documentos oficiales.

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En muchas ocasiones hemos tratado sobre pesticidas y otros tóxicos usados en la alimentación. Y ayer mismo tratamos sobre la toxicidad de los cosméticos.

Claro, estos productos tienen principios activos con nombres muy técnicos, y hoy voy a hablaros sobre los nonoxinoles. Se usan como surfactantes, y están desde en los plaguicidas hasta en los productos de higiene. ¡Y son espermicidas! Es decir, inciden en la fertilidad masculina. Seguir leyendo Aumenta la infertilidad masculina por el consumo de alimentos con pesticidas que son espermicidas. →

De adulto, nunca cambió de talla de ropa.

Crédito: MysteryPlanet.com.ar.

Ningún científico predijo el futuro como Nikola Tesla. En 1926, el físico anticipó los teléfonos inteligentes, la cámara de resonancia magnética y el Wi-Fi. Muchos lo consideran el padre del siglo XX con más de 700 innovaciones, como la corriente alterna (electricidad), un control remoto y una bombilla fluorescente.

Hasta sus últimos días, el genio estaba en su laboratorio, lleno de energía y enfocado como si tuviera 30 años. ¿Cómo es que tenía tanta vitalidad? Él decía que se debía a sus hábitos alimenticios. Llevaba una vida ascética y amaba tanto su trabajo que a menudo olvidaba comer hasta la tarde. Seguir leyendo La dieta especial de Nikola Tesla según la rotación de la Tierra →

El envejecimiento es una parte inevitable de la vida, lo que puede explicar nuestra fuerte fascinación por la búsqueda de la longevidad . El atractivo de la eterna juventud impulsa una industria de miles de millones de libras que abarca desde productos antienvejecimiento, suplementos y dietas para quienes esperan prolongar su vida. Seguir leyendo Las personas en las «zonas azules» del mundo viven más tiempo: su dieta podría ser la clave del porqué →

Un impactante estudio científico realizado en la Universidad de Harvard ha demostrado que existe un fuerte vínculo entre la longevidad y una dieta equilibrada. Luego de más de 30 años de investigaciones, concluyeron que el riesgo de muerte en las personas que consumen alimentos orgánicos es un 25% menor que en las personas que siguen dietas menos sostenibles.

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Por RT

La organización Consumer Reports analizó 85 alimentos en busca de ftalatos y bisfenoles comunes, que pueden ser perjudiciales para la salud. Seguir leyendo Detectan presencia generalizada de sustancias químicas plásticas en alimentos analizados en EE.UU. →

ElManifiesto.com

Se acabaron los cultivos: en el granero de Italia, la región de Emilia-Romaña, se aplica desde este año un programa de abandono progresivo de la agricultura. Pronto se extenderán dichas medidas al conjunto de la agricultura europea. Seguir leyendo La Unión «Europea» quiere acabar con la agricultura →

Seguir leyendo 22 gemelos idénticos prueban dieta omnívora o vegana, y esto es lo que pasó →

Italia se ha convertido en el primer país en prohibir la producción de carne cultivada en laboratorio, argumentando motivos de salud y protección económica para sus productores de carne y sus productos derivados. La aprobación parlamentaria definitiva fue otorgada a una ley presentada por la primera ministra Giorgia Meloni, con el objetivo de proteger la potente industria agrícola y la cultura culinaria tradicional del país.

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Este 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo. El Día Mundial de algo que es mucho más que una forma de alimentarse, aunque la incluya, y aunque muchos, con diferentes intenciones, se empeñan en reducirlo a una dieta. Efectivamente, el veganismo implica no comer nada de origen animal, “vegetariana estricta” me han llamado alguna vez, porque no, el atún no es vegetal, y el queso tampoco. Por cierto, en algún momento podríamos hablar de porqué no podemos hablar de “hamburguesa” vegetal pero sí podemos llamar “sándwich vegetal” al que lleva huevo, mayonesa, ya veces incluso pollo o atún. Pero eso lo dejamos para otra ocasión. Seguir leyendo Veganismo, una toma de conciencia que empieza por no comer animales →