Archivo por días: enero 18, 2013

La equidad social, el mundo y los alimentos Una consiente racionalización, distribución y consumo de los alimentos es clave para que el ser humano pueda acceder a la alimentación y erradicar el hambre

La cifra de personas en el mundo sigue aumentando, ya para el 2012 somos alrededor de siete mil millones de personas que habitamos el planeta; por lo que en materia alimentaria la justa, eficiente y consiente racionalización, distribución y consumo de los alimentos es para la década presente y las venideras un elemento clave-trascendental para que la raza humana tenga pleno acceso a la alimentación y pueda avanzar en proporción a la erradicación del hambre en la tierra.

Somos poco productores y mayores consumidores

Para el mundo y sus siete mil millones de habitantes, representa un gran reto la implementación de reglas claras para la producción y consumo de los alimentos, ya que la producción está en manos de las grandes multinacionales, lo que provoca que la población mundial no tenga acceso a las fuentes naturales que nos ha provisto la madre naturaleza. La biodiversidad lograda por nuestros antepasados fue eliminada, debido a que ya solo podemos obtener semillas de siembras artificiales y que solo dan para una cosecha, provocando esto grandes daños al medio ambiente.

En cuanto al consumo de alimentos, la racionalización del mismo es elemental, ya que el desperdicio de éste puede erradicar el hambre a millones y millones de personas.

“Es cierto que necesitamos alimentos para erradicar el hambre en el mundo, pero necesitaríamos menos si racionalizáramos su uso”.

Distribución de lo que comemos

La especulación financiera en los precios de los alimentos es unos de los obstáculos primordiales que hay que vencer para mitigar de alguna manera el hambre en el planeta.

Consumimos alimentos que ni siquiera conocemos, no sabemos de dónde vienen, ni cómo se hacen, barrera grave y peligrosa que provoca que no conozcamos a profundidad lo que consumimos, causado también por los grandes canales de distribución-comercialización que existen.

Condiciones de vida y de trabajo

Desde siempre los seres humanos trabajan la tierra, pero el pago por ello hoy en día no representa la justificación por el trabajo que se ejecuta.

Actualmente la explotación de los trabajadores es un elemento esencial que hay que tomar en cuenta porque la vida de los mismos está en manos de las grandes industrias.

Defensa de lo común

No obstante estos grandes problemas  que aquejan el mundo de hoy, lo primordial para la raza humana es la recuperación de los patrimonios naturales que nos da la naturaleza y la vida misma, así como el lugar en que nacimos, como lo es: el agua, los bosques, los bancos pesqueros, la energía, el conocimiento o la cultura, ya que éstos se encuentran en manos de los poderes políticos y mercados que llevan constantemente a la injusticia social y el deterioro del medio ambiente.

Cambio de rumbo en el esquema económico agrario a esfera mundial

Todo parece que las reformas y políticas agrarias que surgieron en tantos países del mundo no provocaron verdaderos cambios en el sistema económico agrario.

Prácticamente todos los continentes pasan por profundas crisis económicas en los últimos años, lo que nos dice que es necesario empoderar a la gente, realizando programas para la producción agrícola, creando prácticas agroecológicas, mercados locales y de la mano, tomar  las siguientes medidas:

–          Eliminar los tantos y tantos canales de comercialización de los alimentos con intermediarios.

–          Estabilizar los sistemas productivos locales, nacionales.

–          Implementar la agricultura ecológica y la pesca artesanal.

–          Mantener el gran sentido de cuidado de la biodiversidad.

De forma que, adoptando estas medidas, podemos combatir la crisis económica actual, asentando las bases de una nueva economía relocalizada en la que se cree un robusto sector primario local, que primero cubra las necesidades de cada zona y después la comercialización de los excedentes con las regiones más cercanas. De esta manera, seremos gestores de nuestra propia riqueza y por tanto tendremos mejor calidad de vida.

Kelvin Mártir Cuevas, es Li.c en Relaciones Internacionales, y presidente de la Fundación de Cooperación y Desarrollo Integral para los Pueblos de América Latina y el Caribe, (FUNCDIALC-PEOPLE).

http://www.lagranepoca.com/26829-equidad-social-mundo-alimentos

La comunidad latina le exige a Obama que lleve a cabo una reforma migratoria

Organizaciones de inmigrantes piden que el primer mandatario estadounidense, Barack Obama lleve a cabo una reforma migratoria y se ubique del “lado correcto de la historia”, como prometió durante la reciente campaña presidencial en 2012.

En ese sentido, grupos pro derechos de los inmigrantes de Estados Unidos marcharán en Chicago el próximo 21 de enero, fecha en la que Obama asumirá el nuevo período de gobierno, para exigirle al mandatario que ordene una moratoria en las deportaciones de ciudadanos indocumentados, reseñó Telesur.

Se espera la presencia de cientos de personas que marcharán con pancartas por el centro de la ciudad para pronunciarse en contra de la separación de las familias de los inmigrantes.

De esta manera, los activistas y organizaciones comunitarias de inmigrantes presionan para que el primer mandatario frene las deportaciones y sancione una reforma migratoria, que intentó ser sancionada durante su era y la de su antecesor, George Bush, pero encontró la resistencia de la mayoría del bloque de parlamentarios republicanos.

Según Artemio Arreola de la Coalición de Illionis para los Derechos de Inmigrantes y Refugiados, quieren que “desde el primer instante de su nuevo mandato, el Presidente se comprometa de manera real con los indocumentados”.

En ese sentido recordó que durante la campaña Obama admitió que el gran fracaso de su administración pasada fue no haber impulsado una reforma migratoria.

En tanto que Eric Rodríguez, vocero de la Unión Latina de Chicago, dijo “queremos que el presidente se ubique en el lado correcto de la historia. El segundo mandato definirá su legado, y no creemos que quiera pasar a la historia”.

Hispanos presionan por nueva legislación

Líderes comunitarios, activistas y organizaciones sociales hispanas en Estados Unidos desde el mes de diciembre pasado realizan una campaña, para que el presidente Barack Obama y el Congreso lleguen a un acuerdo, este año, sobre la implementación de una reforma migratoria integral, aduciendo el peso que tuvo el voto hispano en las pasadas elecciones.

Los hispanos recordaron al presidente reelecto, Barack Obama, que un récord de 12,5 millones de latinos acudieron a las urnas en las elecciones del pasado mes de noviembre, dándole un 71% de apoyo. Igualmente, las organizaciones señalan que es necesario reestructurar “el sistema descompuesto de inmigración que no le sirve a nadie”.

Ciudada CCS

http://www.librered.net/?p=23926

China da la bienvenida al decreto religioso que prohíbe a Irán fabricar armas nucleares Teherán insiste en que su programa es pacífico porque el armamento atómico es un “pecado grave”

Pekín aprecia que Irán haya reafirmado la validez del decreto religioso que le prohíbe fabricar las armas nucleares. El Ministerio de Exteriores chino expresó, además, su apoyo a la intención de Teherán de registrar el decreto en un documento internacional.

“China da la bienvenida a la postura de Irán. Irán es parte del Tratado de No Proliferación nuclear (TNP). Esperamos que las respectivas partes puedan reforzar el diálogo y cooperación para incrementar la confianza y conseguir un avance lo antes posible hacia una solución a largo plazo al problema delprograma nuclear iraní”, subrayó el miércoles el portavoz del ministerio chino de Exteriores, Hong Lei.

En vísperas de la llegada de la delegación del Organismo Internacional de la Energía Atómica a Irán para una ronda técnica de negociaciones sobre el programa nuclear del país, el portavoz del Ministerio de Asuntos Exteriores de la república islámica, Ramin Mehmanparast, reiteró que las investigaciones en materia atómica en el país tienen carácter puramente pacífico. Entre otros argumentos, apeló a la fetua (resolución jurídica de un muftí) que califica el desarrollo de armas nucleares de “pecado grave”.

El ministro recalcó que se trata de una ley del más alto rango que ningún musulmán se atreverá a desobedecer. “No hay nada más importante que esta fetua que determine los marcos de nuestras actividades nucleares”, puntualizó. Mehmanparast comunicó, además, que Teherán está dispuesto a registrar la fetua como un documento internacional para darle reconocimiento, pero no precisó de qué forma.

El líder espiritual supremo de Irán, el ayatolá Jameneí, emitió la fetua hace siete años. En febrero del año pasado volvió a subrayar la importancia de su decreto, reiterando que fabricar y poseer las armas nucleares está prohibido y es “un pecado grave” desde el punto de vista lógico y religioso.

Texto completo en: http://actualidad.rt.com/actualidad/view/83985-china-da-bienvenida-decreto-religioso-prohibe-iran-fabricar-armas-nucleares

La foto de una mujer trasplantada ‘con el corazón en la mano’ conmueve la Red Una estadounidense posa con su ‘viejo’ corazón tras un trasplante

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La foto de la estadounidense Panny sosteniendo su corazón con sus manos fue subida hace varios días por su amiga Kelsey a una de las redes sociales.

Hace unos años los doctores diagnosticaron cáncer e insuficiencia cardíaca a Panny, a la que solo podían salvar la vida con un trasplante de corazón. Al cabo de unos meses los doctores lograron encontrar un donante y Panny superó con éxito el trasplante.

“Es mi amiga Penny. Está sostiendo su propio corazón, ha sobrevivido al cáncer y a una insuficiencia cardíaca, pero nunca perdió la esperanza”, escribe Kelsey en los comentarios a la foto, sin ocultar su orgullo por su amiga.

Según Kelsey, tras la foto el corazón fue cremado y Panny se llevo sus cenizas a casa como recuerdo.

Texto completo en: http://actualidad.rt.com/sociedad/view/83999-foto-estadounidense-antiguo-corazon-conmueve-red

Los cangrejos pueden sentir dolor

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© Foto: CXS.hu

Un nueva investigación de científicos de la Universidad de Queen’s en Belfast demostró que los cangrejos y quizás otros crustáceos pueden sentir dolor.

Durante el experimento, los cangrejos tenían que elegir una de las cuevas en una pecera.

Los investigadores llegaron a la conclusión de que los animales aprendieron muy rápidamente a evitar la cueva en la que se sometieron a una descarga eléctrica.

La investigación científica podría tener un gran impacto en la industria gastronómica. Los cocineros suelen arrancar pinzas de cangrejo mientras está vivo o echarlos en el agua hirviendo.

mv/mo/sm

http://spanish.ruvr.ru/2013_01_17/dolor-investigaciones-Cientificos/

EEUU y España fortalecen colaboración castrense

EEUU y España fortalecen colaboración castrense

Foto: http://historia.libertaddigital.com/

El secretario de Defensa de EEUU León Panetta hizo una visita a Madrid y mantuvo negociaciones sobre la cooperación tecnomilitar entre los dos países.

Ígor Kudrin analiza la nueva etapa de las relaciones bilaterales.

En los primeros años post-Franco España se ocupaba del auge de su economía y del empleo de la población. El líder de los socialistas Felipe González ni pensaba en el aumento del armamento, y tanto menos en el ingreso en la OTAN. Al trabajar en Madrid, yo era muchas veces testigo de los desfiles antimilitaristas cuyos participantes recorrían decenas de kilómetros. La exhibición de nuevos aviones norteamericanos en Zaragoza fue acompañada de vehementes protestas de los habitantes locales, cuya indignación superaba el rugido de los motores de dichos aviones. Sin embargo, pasaban años, el intercambio de delegaciones militares de EEUU y de España cobraba vigor. Llegó la hora y España completó las filas de la OTAN, lo que fue ruidosamente saludado por Washington. Se olvida la catástrofe aérea de enero de 1966, cuando cerca de Palomares, Andalucía, durante el repostado de combustible en vuelo un bombardero estratégico de EEUU B 52 con armas termonucleares a bordo entró en colisión con otro aparato. Murieron siete personas y se perdieron cuatro bombas nucleares. Tres de ellas cayeron a los campos de los agricultores y la cuarta fue hallada a los dos meses por el pescador local Francisco Orts. Más tarde me contaba con orgullo de este hallazgo y se quejaba de que los norteamericanos se hubieron olvidado de la recompensa prometida.

Desde entonces la población de Palomares disminuyó notablemente. Los turistas dejaron de visitar la localidad por miedo a la contaminación radiactiva y los campesinos cesaron de cultivar legumbres en el terreno contaminado. El baño ostentoso del embajador norteamericano y de un ministro español en el mar no tranquilizó a los poblanos. EEUU, al empezar la descontaminación del terreno, poco después la aplazó para mejores tiempos que no han venido hasta la fecha. Desde entonces, en un intento de justificar la vieja desgracia, no pocos políticos, presidentes y secretarios de Estado visitaron Madrid. Pero Palomares se quedó en la memoria popular como un lugar de perdición.

Ahora el jefe del Pentágono llega de nuevo. Pese a que León Panetta se propone pronto abandonar su cargo, en Madrid comparte generosamente los planes inmediatos relativos a España. Compadeciendo a los españoles por las bajas que ellos sufren en Afganistán, les prometió que al año siguiente los soldados españoles volverían por siempre a casa. A la vez, aconsejó a los españoles prestar ayuda a los franceses durante la actual operación en Malí contra los terroristas de Al Qaeda. El huésped washingtoniano dejó al final de su visita lo fundamental. Se trataba de la base naval de Rota, en Andalucía que alquilan los norteamericanos. De hoy en adelante allí, además de muchos marinos y pilotos, quedarán emplazados cuatro destructores con elementos del escudo antimisiles de EEUU. Y catalogó esta propuesta como contribución del reino a la seguridad de la región mediterránea contra las intrigas de “algunos países”, aludiendo evidentemente a Rusia.

En entrevista al canal Russia Today, el historiador y periodista alemán Ingo Nebel, al comentar los planes de EEUU de aprovechar la base española de Rota-Cádiz para desplegar su defensa antimisiles europea, recordó que en la dirección del Pentágono existen dos doctrinas. La amenaza potencial para la seguridad proviene de China y la segunda de Rusia:

–La segunda parte de la amenaza perfilada por León Panetta y a la que se atiene Obama, consiste en que EEUU debe estar presente en dos teatros de operaciones. Lo que representa una amenaza para Rusia, porque la primera línea de ataque estará en Polonia, Chequia y Hungría, donde estará emplazada la parte terrestre del escudo antimisiles, al paso que en la segunda línea pueden figurar las bases de estados como España, Portugal e Italia. Allí, igual que en Rota, pueden utilizarse componentes marítimos de este escudo. 

La prensa madrileña no expone el contenido del invitado norteamericano con el Presidente del gobierno Rajoy. Sin embargo, yo no descarto que él bien pudiera repetir la cacareada “verdad” de los políticos norteamericanos sobre la “amenaza rusa”. Así desde el inicio se explicaba la necesidad del alquiler de Rota, donde se han alojado ya miles de marinos e infantes, cuya tarea consiste en la defensa frente a “las intrigas de Moscú”, aun cuando los propios líderes españoles también se remitían a tal infundio. Lo principal consiste en que la mayoría de los españoles den crédito a la falsa amenaza de Moscú, si bien la principal causa del largo contrato para el país y para Andalucía en particular, es el cuantioso alquiler anual (sesenta millones de euros) y el otorgamiento por los norteamericanos de plazas de trabajo que necesitan muchos españoles.

Así y todo, el huésped washingtoniano abandonó Madrid con un sentimiento de pacificador que cumplió honestamente su deber con España.

vs/kg

http://spanish.ruvr.ru/2013_01_17/estados-unidos-Espana-cooperacion-defensa-Panetta-visita/

GATOS

Un gato de Brooklyn, EE.UU., llamado Kido tiene un talento especial: puede mantener los ojos puestos en el objeto debajo del dedal metálico ( en este caso una campanilla ) señalando con gran eficiencia en cuál se encuentra sin dejarse distraer por otras tres tapas iguales que su propietario mueve frente a su vista.

Kido elige con éxito  la tapa correcta una de cada  tres veces y tiene su propia página en Facebook, donde cuenta la historia de su vida, con un pasado duro durante el cual fue abandonado dos veces por familias diferentes.

Nada nos Libra de Escorpio

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El gato británico genio en finanzas

El gato británico genio en finanzas

Foto: ru.publika.md

El mejor financista de Gran Bretaña puede ser el gato pelirrojo Orlando.

El felino participó en un experimento bursátil a la par con jugadores en la bolsa de valores y estudiantes economistas. En 2012 el gato fue el que ganó más dinero en la bolsa.

El experimento consistía en probar diferentes estrategias de juego en la bolsa a corto plazo. En la lucha por el liderazgo se enfrentaron expertos economistas, jóvenes osados y el gato pelirrojo desconocedor de las motivaciones humanas. Éste desplazaba su ratón de juguete predilecto por la alfombra dividida en cuadrados. Cada cuadrado tenía el logotipo de una compañía con la propuesta de vender o comprar sus acciones. De acuerdo con los resultados de 2012 el gato incrementó su capital inicial en un 10 %, mientras que los economistas lograron tan solo en el 2 % y los estudiantes terminaron en negativo, por resoluciones incorrectas. Pero salieron ganando los científicos que organizaron el experimento. Su idea inicial de que los mercados son imprevisibles y el valor de las acciones cambia de forma casual, se ha confirmado. Sería interesante conocer las estrategias que utilizaron las personas que participaron en la competición bursátil con el gato. El análisis podría tener un verdadero valor histórico. Además, el gato también pudo tener sus propias preferencias, bromea el analista de la compañía de inversión Finam, Yaroslav Kabakov:

—Desde luego que conocemos el ejemplo de los monos que jugaban a los dardos y escogían los papeles de valor de tal manera que terminaron ganando a los corredorees de bolsa. No sé sí se trata de una broma o es verdad, pero este mito circula por el mercado. Son incomprensibles las opciones de los demás participantes, pero seguramente el magnífico gato tiene sus predilecciones acerca de cómo comprar y cómo vender. Por eso si el gato estaba decidido a comprar en los parqué extranjeros, lo más probable es que tuviera mucha suerte.

A propósito, el empleo de métodos no económicos durante el juego en la bolsa es un fenómeno bastante difundido, declaró el analista del Centro Forex Club, Andréi Derguin:

—En los mercados de valores ruso e internacional hay compañías que proponen a los clientes jugar de acuerdo con el horóscopo. Y tengo una amiga que afirma que cuando la Luna entra en determinada fase hay que comprar, por ejemplo, acciones de Sberbank. Estas son personas que tienen una sólida formación económica y consideran que semejante estrategia no debe ser descartada.

Los británicos están ahora muy interesados en el gato Orlando. Y en los medios apareció una información de que el amo del gato le regaló un nuevo collar por el trabajo realizado. Pero para el Reino Unido esto es muy poco. Se espera que el gato sea colocado en alguna compañía y empiece a jugar a la bolsa no para la ciencia, sino a favor de sus patrocinadores e inversores. Lo más interesante es que en Gran Bretaña esto puede ser una realidad. Allí, en el servicio público se admiten gatos caza-ratones, para que limpien de roedores las residencias de la Reina y el primer ministro. Los británicos esperan asimismo que Orlando tampoco dejará de lado las grandes competencias deportivas de 2014: los Juegos Olímpicos de Invierno de Sochi y el Mundial de Fútbol de Brasil. Todos recuerdan muy bien el año 2008, cuando durante la Eurocopa de Fútbol el pulpo alemán Paul asombró a todos los analistas deportivos, al adivinar los resultados de todos los partidos de la fase final.

mj/mo/sn

 http://spanish.ruvr.ru/2013_01_17/Gran-Bretana-genio-finanzas-gatos/

Sri Lanka – meteorito caído Polonnaruwa evidencia vida extraterrestre

sri lanka

Un meteorito caído en Sri Lanka el 29 de Diciembre de 2012 denominado Polonnaruwa, evidencia la existencia de vida extraterrestre.
Después de largas e interminables análisis de laboratorio tanto en el Reino Unido como en Sri Lanka, los científicos aseguraron que se trataría del descubrimiento científico más importante en 500 años. El meteorito Polonnaruwaparece estar contaminado por diatomeas fosilizadas, las diatomeas son una de las variedades de algas con la diferencia que estas son de origen extraterrestre.

No existe forma alguna de que estas algas fosilizadas se hubieran formado en la Tierra, ya que deberían de tener miles de años y el meteorito Polonnaruwa cayó en Sri Lanka en día 29 de Diciembre de 2012. Además en los análisis también obtuvieron resultados de las gotas de lluvia roja que cayeron en la zona de impacto durante algunos días después de la caída del meteorito, aunque este es otro asusto que no tiene nada de extraterrestre.

Los científicos están entusiasmados con los resultados conseguidos y pronto serán publicados en Journal of Cosmology.
La evidencia de vida extraterrestre encontrada en el meteorito Polonnaruwa caído en Sri Lanka, confirmaría una de las teorías de la aparición de la vida en la Tierra, la cual pudo haber llegado a la Tierra a bordo de cometas, asteroides y meteoritos cuando la Tierra todavía era joven

http://enigmasmisterio.blogspot.com/2013/01/sri-lanka-meteorito-caido-polonnaruwa.html

La madre con más hijos en la historia tuvo 69 hijos en 40 años

Una mujer rusa del siglo XIX dio a luz 16 pares de gemelos, 7 veces dio a luz trillizos, y en 4 ocasiones tuvo cuatrillizos en solo 40 años y con el mismo hombre.
Esta asombrosa e increíble marca data del siglo XIX, y su protagonista fue una mujer rusa, la Señora Vassilet, que vivió entre 1816 y 1872. Ha sido la mujer con más hijos de la historia, y fue la esposa del campesino Fyodor Vassilet de Shuya, una granja a 150 km de Moscú.
La pobre señora tuvo 27 embarazos, pero si esto ya es sorprendente, más aún lo es el dato que viene a continuación: en esos embarazos tuvo 16 parejas de gemelos, 7 veces dio a luz trillizos, y en 4 ocasiones tuvo cuatrillizos… increíble. De los 69 hijos, 67 lograron sobrevivir, una hazaña para la época. Esto significa que estuvo embarazada durante más de 20 años de su vida, y que además nunca tuvo un único hijo. Además, y para mayor sorpresa, la mayoría de los hijos llegaron cuando la mujer ya tenia cierta edad, lo cual no era ni fácil ni habitual en aquellos tiempos.
Pero también merece mención el padre, Feodor Vassilet, porque no contento con su hazaña, se casó otra vez más, aunque con su segunda esposa “sólo” tuvo 18 hijos más, fruto de 8 embarazos de la infortunada esposa. La extraordinaria fecundidad de la señora Vassilet fue tan conocida que incluso el zar Alejandro II le concedió una audiencia en su corte. Los descendientes de la familia aún viven en Rusia, y disfrutan de algunos favores del gobierno.
Pero en cuanto a hombres, no se crean que Fyodor se lleva la palma… aunque se calcula que un gran porcentaje de la población china desciende de alguno de los más de mil hijos que se asegura tuvo Gengis Khan, hay otro que está más documentado. Es el hombre con mayor descendencia registrada de la historia: fue el monarca de Marruecos Ismael el Sangriento. Tuvo 888 hijos, de los cuales más de la mitad son legítimos. Él es el hombre con más hijos de la historia. Muy lejos queda pues nuestra señora Vassilet, la mujer que ha tenido más hijos en la historia.
Fuente: Con-Tacto

Danone obligado a retirar su publicidad engañosa después de 15 años

Ya es oficial desde finales de septiembre de 2011, ya no hay publicidad en la televisión (francesa).

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El  «estudio sobre el yogur» que ha lanzado Didier Raoult*, investigador francés, en la prestigiosa revista científica « Nature » de septiembre de 2009 a acabado por dar resultados.

Para el director del laboratorio de virología de la Timone de Marsella, los yogures y otras bebidas lácteas hinchadas de pro-bióticos que nos hacen tragar desde hace cerca de 20 años tendrían una gran parte de responsabilidad en la epidemia de obesidad que golpea a los niños.

Los pro-bióticos que Danone añade de forma sistemática en diversos yogures son según las alegaciones de la marca expuestas en la televisión, supuestamente « refuerzan » las defensas inmunitarias. Hay más de 1000 millones por bote de Activia o de Actimel.

Lo bueno es que estas bacterias “activas y vivas”, según Danone, son las mismas que las que se utilizan desde hace mucho tiempo en la cría industrial como activadores del crecimiento para hacer engordar más rápidamente a los cerdos y pollos.

Un cerdo atiborrado de pro-bióticos, gana un 10% en la báscula.

O sea que Danone nos incita a criar a nuestros niños como cerdos o pollos (los cuales tampoco deberían criarse de esta manera).

De hecho, a principios de año, los investigadores han tenido la idea de comparar la flora intestinal de los obesos y de los no obesos. Y para nuestra sorpresa, resulta que la gente obesa tiene unas cantidades mucho mayores de pro-bióticos, esos que se encuentran precisamente en los yogures «Activia».

Didier Raoult Comenta : « Se han autorizado para la alimentación humana potenciadores de crecimiento utilizados en la cría (de animales), sin pararse a pensar e investigar cuál sería el efecto sobre los niños » De golpe, este ha reclamado estudios para conocer el papel preciso de TODOS los productos lácteos en la epidemia de obesidad infantil.

Por otra parte no son solo los niños los que son víctimas de esta superchería : «He encontrado numerosas mujeres rellenitas  a pesar de estar sub alimentadas, y que buscaban adelgazar desesperadamente limitándose a varios yogures al día y algunas chucherías”. Y, desesperante desilusión, continuaban engordando, y estaban cada vez más cansadas y frágiles…

Finalmente, los sembradores de alerta independientes han acabado por mover a los servicios oficiales antes de que el escándalo no explote a la luz del día. Es así como acaban de meter presión sobre el grupo Danone, forzando, según los términos delicados de los grandes periódicos, « a revisar su copia ». Hay que darse cuenta de todos modos que esto podría ser un duro golpe para el lobby ya que los grupos Actimel Europa y Activia Europa valen en conjunto más de 15.000 millones de euros.

Resumen del estudio de Raoult: Estudios recientes sobre la flora intestinal humana, han demostrado que la obesidad se asocia con una reducción en bacterias Gram-negativas, específicamente los miembros de las Bacteroidetes, y un incremento en bacterias Gram-positivas Firmicutes1. Además, se ha demostrado que la microbiota intestinal de los individuos obesos es menos diversa que la de los no obesos individuals2. La manipulación de la microbiota intestinal – a través de la administración de probióticos y antibióticos – ha sido utilizado para estimular el crecimiento en animales de granja durante 50 años y está regulado por la Food and Drug Administration (FDA) en Estados Unidos y por la Comisión Europea en Europa . Los probióticos utilizados para este fin en la industria agrícola incluyen Firmicutes productos que contienen, en particular, Lactobacillus spp., Bifidobacterium spp. y Enterococcus spp. Estos productos se han comercializado y utilizado en la mayoría de la industria de la cría de animales, incluso en la producción de aves de corral, terneros y cerdos, y muchos estudios han mostrado un incremento en el tamaño y el peso de los animales jóvenes que se dan estos aditivos bacterianos. Los antibióticos se han utilizado también para este propósito, aunque esta práctica está prohibida en Europa.

Firmicutes también se utilizan directamente como coadyuvantes terapéuticos en seres humanos, bajo los nombres de los probióticos, prebióticos o, más generalmente, los alimentos funcionales ‘. En los Estados Unidos, estos productos se clasifican por la FDA como “generalmente considerados como seguros” (GRAS, irónicamente, ‘gras’ se traduce como “gordo” en francés). El análisis de estos productos mostraron que contienen altas concentraciones de Lactobacillus spp vivo. y Bifidobacterium spp. (Hasta 108 organismos por gramo o mililitro). Estas concentraciones son similares a los utilizados en los animales como promotores del crecimiento. En los Estados Unidos, que contienen probióticos productos tales como bebidas lácteas o yogures contienen típicamente> 107 lactobacilos. El Lactobacillus acidophilus se encuentra en los alimentos funcionales en las cantidades que son equivalentes a los utilizados para causar aumento de peso de los lechones. Lactobacillus spp. También se han asociado con el aumento de peso en niños tratados por diarrhoea3. Además, algunos estudios han demostrado que aumenta el peso en los niños que recibieron Lactobacillus rhamnosus, independientemente de la enfermedad para la que este probiótico era prescribed4. Cuando estos datos se consideran en el contexto de la epidemia de la obesidad infantil que se está produciendo en muchos países desarrollados, parece esencial para estudiar con rapidez y de forma más completa los efectos de los probióticos en la población pediátrica.

Los alimentos funcionales, incluyendo los productos lácteos fermentados que contienen probióticos, están ganando popularidad en muchos países, entre los niños, en particular, pero pocas investigaciones se han llevado a cabo en la conexión entre estos productos y el aumento de peso. Estos productos alimenticios se venden a menudo con el pretexto de tener efectos positivos sobre la salud de los niños, pero hay pocos datos concluyentes para apoyar estas afirmaciones. Sorprendentemente, el nivel de regulación para el uso de probióticos en los seres humanos es menos estricto que el de su uso en animales. Las diferentes especies bacterianas involucradas y de las concentraciones a las que están presentes a menudo no se dejó en claro a los consumidores, y que yo sepa los efectos a largo plazo de los probióticos como suplementos alimenticios humanos o como terapia adyuvante no han sido evaluados rigurosamente. En mi opinión, el trabajo aún más el uso de modelos experimentales deben llevarse a cabo para evaluar el papel de estos productos como promotores del crecimiento animal antes de que se recomienda para uso en niños.

Estudios de referencia:

  1. Ley, R. E. et al. Human gut microbes associated with obesity. Nature 444, 1022–1023 (2006).
  2. Turnbaugh, P. J. et al. A core gut microbiome in obese and lean twins. Nature 457, 480–484 (2009).

Publicidad engañosa: En las publicidades de ambos productos, la empresa asegura que las bacterias beneficiosas en su yogur Activia ayudan a aliviar el estreñimiento y que su bebida DanActive (como se conoce al Actimel en EE.UU. y Canadá) aumenta la inmunidad.

Pero la Comisión Federal de Comercio (FTC, en inglés) dijo que no hay sentencias científicas que avalen las bondades que la marca anuncia en sus publicidades.

La FTC anunció que había llegado a un acuerdo con la empresa que le prohíbe dar por hecho ciertas propiedades de sus productos, a menos de que sean aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drugs Administration, o FDA).

Se eliminará la publicidad que indica que estos productos ayudan a evitar resfriados y gripes, o la contribución que realizan en la regulación del tracto intestinal. Hasta el momento, no hay sentencias científicas que avalen las bondades que la marca anuncia en sus publicidades.

Pero no nos preocupemos por esta empresa de tramposos, ya que entre sus discretas e inteligentes maniobras de retirada de publicidad y la adición de muchos de los consumidores, no hay realmente “fuego en el lago”, mientras esperamos que nos inventen otra “ensalada a la moda”.
Didier Raoult es profesor de microbiología y especialista en enfermedades infeccciosas. Dirige la Unidad de Investigación de Enfermedades Infecciosas y Tropicales Emergentes (URMITE) de Marsella. A los 58 años le ha sido concedido el Gran Premio Inserm 2010 por el conjunto de sus trabajos sobre agentes patógenos y su descubrimiento de virus gigantes.

Vía: reddepermacultura

Información complementaria: Estudio publicado en Nature demostrando la relación entre losprobióticos y la obesidad.

Fallo de las autoridades europeas contra la falsa publicidad de Actimel, otro artículo sobre lo mismo en la prensa Francesa.

Noticia en la BBC sobre multas impuestas en E.E.U.U. por los engaños de Danone en sus publicidades.

Y seria el cuento de no acabar, hay muchísima información en la red de como esta empresa miente a sus consumidores, ya que Danone trata de vender sus productos como beneficiosos para la salud y milagrosos, pero es simplemente es yogur, y si te gusta el yogur, mejor hazlo en casa es fácil rápido, barato y saludable.

FUENTE http://ecocosas.com/noticias/danone-activia/