Una colaboración de yasmin monsalve
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=Wl9axjnoPQk&feature=player_embedded]
Archivo por meses: marzo 2012
“LA MALA LECHE QUE NOS CORROE” – Un gran artículo de Josep Pamies
Una colaboración de yasmin monsalve
Fruto de una experiencia vivida con mi nieta cuando tenía meses de edad, me hizo investigar las posibles implicaciones de la leche, sobre toda de la de vaca, en el origen de muchas enfermedades.
Mi nieta solo amamantada con la leche de su madre, no paró hasta los cinco meses de tener caquitas con sangre. La preocupación de los médicos llegó hasta tal punto de tenerle que programar para los seis meses, una Colonoescopia para poder inspeccionar por dentro el origen de los sangrados.
Finalmente nuestra hija accedió a comer del todo ecológico y ha prescindir de los lácteos, con el resultado extraordinario con quince días de remisión total del problema, evitando de esta forma una peligrosa exploración como es la Colonoescopia en estas edades.
Hemos podido comprobar finalmente con nuestra segunda nieta, que era la leche la causante de los problemas al provocarle otras afecciones, en este caso de la piel, que cesaron otra vez al dejar nuestra hija de tomar leche de vaca.
He aquí algunas de las razones que he encontrado para al menos poner en duda las bondades que publicitan de forma engañosa sobre la leche , otra de las grandes industrias que dominan el mundo, con una leche que ya no es como la de antes, ni está producida en su mayoria por honrados ganaderos, sino por macroempresas sin escrúpulos.
Un gran Lobby de presión, el de los lácteos, que hace que los Gobiernos títeres legislen a su favor permitiendo publicitar en un producto como la leche, infinidad de propiedades medicinales, cuando esta vetado hacerlo para otros alimentos con propiedades reales . Llegando al extremo contradictorio de prohibir incluso etiquetar con sus propiedades a las plantas medicinales. No es de extrañar pues que hagamos uso y abuso de los lácteos con las consecuencias graves que ya empezamos a observar y a verificar a nivel científico.
Pero estos estudios, algunos de los cuales enumeraré, no sirven ni para prohibir la publicidad engañosa sobre sus propiedades medicinales.
En verdad pues estamos gobernados por ignorantes o por corruptos y en cualquiera de los dos casos es suficientemente grave como para pasar de ellos y buscar nosotros mismos otra forma de organizarnos, alimentarnos y sanarnos. Porque creo que estamos ya en una fase en la cual es inútil intentar el cambio del actual sistema político desde dentro del mismo.
Antes de comprobar evidencias científicas de lo hasta aquí dicho, vean un video muy esclarecedor de critica al consumo de lácteos , del Coordinador de Reportajes de la Revista Discovery DSALUD
[youtube=http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ASiEwt3LYMM]
ESTUDIOS ALARMANTES SOBRE EL CONSUMO DE LECHE:
—No hace mucho un estudio de la Universidad Autónoma de Barcelona demostraba la relación entre la ingesta de leche y la modificación genética del gen K-ras que provoca cáncer de páncreas
—Otros estudios demuestran su relación con el desarrollo de:
Alergias, Anemia, Artritis, Asma, Cáncer, Cataratas, Diabetes infantil , Esclerosis Múltiple y Osteoporosis
http://www.natural-cancer-cures.com/harm-of-milk.html
—Más de 50 Estudios asocian aumento de cáncer de próstata con el consumo de leche
http://www.cancerproject.org/survival/cancer_facts/prostate_dairy.php
— Y JANE PLANT científica y a la vez víctima del cáncer de mama, observo en un viaje a China como sus mujeres tenían 100 veces menos de riesgo de cáncer al no tener en su dieta la leche e ideó una dieta revolucionaria y un estilo de vida que, ella y sus médicos creen le salvaron del cáncer de mama, del que se recuperó tras 5 tumores diferentes.
http://www.haztevegetariano.com/p/984/lacteos_y_cancer_de_mama_una_relacion_estrecha
Fuente: http://joseppamies.wordpress.com/2012/03/06/la-mala-leche-que-nos-corroe/
BENDECIR LOS ALIMENTOS o ritos que sí importan
Una colaboración de yasmin monsalve
Juan regresa a El Lector Alternativo Opina con una valiosa reflexión sobre la importancia de recuperar ritos antiguos con su verdadero significado, y empieza por el acto de bendecir los alimentos, algo habitual hasta hace una generación pero anecdótico en nuestra des-sacralizada sociedad.
La gratitud es una de las energías más importantes, transformadoras y mágicas. El hecho de agradecer nuestra comida con sinceridad nos permite tomar conciencia de nuestra calidad de vida e incorporar esta vibración en el día a día, y así, poco a poco, mejorar el mundo:
BENDECIR LOS ALIMENTOS O RITOS QUE SI IMPORTAN
Vivimos una época de contrastes en todos los sentidos: los extremos conviven en nuestro mundo de una forma que se nos muestra más acusada precisamente porque estamos en una sociedad globalizada.
Por un lado nos encontramos, en lo que para mí es un preludio de lo que vendrá seguramente hacia el 2012, en una crisis económica sin precedentes recientes… en el primer mundo, claro. En el tercero yo creo que han estado en crisis desde siempre. Pero, al mismo tiempo, aceptamos que tipos que pegan patadas a un balón ganen en un año cantidades indecentes de dinero. Y lo aceptamos sin nada más que una protesta de salón en el mejor de los casos…
Ha habido revoluciones por indecencias menores, la historia está ahí para demostrarlo. Evidentemente, lo de los sueldos de los futbolistas no es más que un reflejo de la sociedad en que vivimos, donde se le dan demasiada importancia a conceptos absolutamente equivocados. El concepto “entretenimiento” tiene mucha más importancia que el de “justicia social”, por ejemplo: así nos va…
¿Cómo podríamos empezar a cambiar esto? Iniciativas como éste magnífico blog son una de ellas, desde luego. Pero lo que a mí me parece básico es CAMBIAR LAS PRIORIDADES. Darle importancia a las cosas que realmente las tienen. Y una buena forma es recuperar ritos antiguos con su verdadero significado.
Hay una costumbre que siempre me pareció absurda y ridícula: BENDECIR LA MESA antes de empezar a comer. Recuerdo que cuando era joven y alguno de mis mayores lo hacían me parecía una costumbre retrógrada, digna de otros tiempos: no era “moderno”.
Luego crecí… en todos los sentidos. Me dí cuenta de la importancia de dar las gracias todos los día por la comida que tenemos en la mesa: valorar lo que ha costado recolectar el trigo con el que está hecho nuestro pan, las lechugas de nuestra ensalada… Y no solamente eso, sino recordar que hay mucha gente que no tiene la inmensa suerte que tenemos nosotros de poder comer un plato de comida todos los días rodeado de gente que te quiere.
Hemos olvidado la importancia de dar las gracias. De darnos cuenta de lo afortunados que somos… y de que deberíamos compartir esa suerte, en vez de quejarnos por cosas muchas veces sin importancia.
Os contaré algo. Hace poco mi mujer, mi hija y yo nos quedamos a comer en casa de unos amigos. Hablando de la pasta con tomate que estaban comiendo, esta pareja de amigos míos comentaron que a su hija era complicado darle de comer, porque había muchas cosas que no le gustaban. Mi hija de ocho años que estaba comiendo al lado nuestro se dio la vuelta y dijo:
“A mí, mi papá me dice que la comida que se pone en la mesa es sagrada”
Y siguió comiendo.
Os puedo asegurar que el orgullo que sentí en aquel momento fue muy superior al que pude experimentar con cualquier calificación de notas del colegio, por ejemplo.
Porque no hay nada más sagrado que la suerte de poder comer todos los días con gente que te ama. Si solamente hemos logrado que ella interiorice eso… estamos en el buen camino.
Un abrazo a todos, amig@s
Juanhttp://www.elblogalternativo.com/2009/06/03/bendecir-los-alimentos-o-ritos-que-si-importan/
PELÍCULA ANIMADA EMOTIVA
Una colaboración de yasmin monsalve
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NOS QUEDA LA PALABRA…
NOS QUEDA LA PALABRA
…Contra ellos, que son dueños de todo,
no quedan más poderes que los de la razón,
con las armas de la inteligencia
y la palabra -que por fortuna
son las nuestras – para inducirlos
al último minuto de reflexión
que hace falta para salvar al mundo.
Gabriel García Márquez
Si he perdido la vida, el tiempo, todo
si he perdido la voz en la maleza,
me queda la palabra.
Si he sufrido la sed, el hambre, todo
lo que era mío y resultó ser nada,
si he segado las sombras en silencio,
me queda la palabra.
Si abrí los ojos para ver el rostro
puro y terrible de mi patria,
si abrí los labios hasta desgarrármelos,
me queda la palabra.
Blas de Otero
La poesía no ha muerto
Tiene las siete vidas del gato,
la molestan, la arrastran por la calle,
la escupen y la vetan,
la limitan para ahogarla, la destierran,
la encarcelan, le dan cuatro tiros
y sale de todos esos episodios
con la cara lavada
y una sonrisa de arroz..
Pablo Neruda
Tomado de: http://victimasdecontrolmental.blogspot.com
Las autoridades sanitarias miran para otro lado con la vacuna VPH
© Desconocido
Alicia Capilla Lanagrán, vicepresidenta, de la Asociación de Afectadas por la Vacuna del Papiloma Humano (AAVP) me cuenta que
«una de nuestras asociadas, afectada por esta vacuna, se encuentra ingresada en un hospital por su malestar sin que tampoco haya despertado la conciencia de nadie, autoridades sanitarias incluidas, claro. La joven del País Vasco lleva ingresada desde el 24 de febrero. Los médicos cada vez dan un diagnóstico, los padres están desesperados».
Para Alicia, «la campaña mediática y de marketing que precedió a la inclusión de dicha vacuna en el calendario y que describo en el libroLa salud que viene, fue sin duda determinante. Convencida la opinión pública de la necesidad imperiosa de preservar la salud de las menores de un cáncer, tan íntimamente ligado al hecho mismo de ser mujer, el estar a favor de la vacuna se convirtió, más allá de cualquier otro razonamiento científico o médico, en una apuesta progresista, considerándose por lo tanto, de una manera muy simplista, que todos los que se oponían a la misma lo hacían por una razón ideológica. Nada más lejos de la realidad».
Por ello y tras la falta de interés de las autoridades sanitarias por estas jóvenes víctimas de una vacuna sufragada por la Administración, denuncian, una vez más, el «completo abandono» en el que se encuentran las afectadas por los efectos adversos de este producto, «que nunca se hubiera comercializado si se hubiesen aplicado con rigor los procedimientos habituales para la comercialización de productos farmacéuticos», argumenta Capilla.
Llevan razón estas personas cuando afirman que una vez más las mujeres son utilizadas como conejillos de india ante lacompleta pasividad de quienes tienen que velar por nuestra salud, No es la primera vez que esto sucede pero por desgracia la experiencia no ha servido para alertar a nuestros «servidores públicos». Baste recordar lo que ocurrió con el Vioxx«casualmente» del mismo laboratorio que Gardasil.
El pasado mes de noviembre, cinco jóvenes víctimas más engrosaron la lista de afectadas, sin que este hecho provocara ni el más mínimo sonrojo en quienes nos gobiernan y sólo una mínima repercusión en los medios de comunicaciones, excepcionalmente asépticos al tratar este tema, como casi siempre que está en el punto de mira una vacuna. Muchas otras muchachas sufren desmayos y ausencias, que nunca antes habían padecido, sin que ni siquiera relacionen estos síntomas con el hecho de haberse vacunado. En la actualidad se tienen registradas 737 notificaciones de reacciones adversas en nuestro país.
En tiempos de crisis y recortes sociales y sanitarios urge revisar los criterios por los que el Gobierno del PSOE incluyó esta vacuna en el calendario vacunal, sobre todo ahora que hay un nuevo equipo en el Ministerio de Sanidad. Quien quiera arriesgarse a ponérsela que se la pague de su bolsillo.
Enlace patrocinado Abogados especializados
http://es.sott.net/articles/show/12421-Las-autoridades-sanitarias-miran-para-otro-lado-con-la-vacuna-VPH
Agronegocios y biotecnología amenazan naturaleza y campesinado / II Roto totalmente el reciclaje de nutrientes, la agricultura ya no es sustentable
© Desconocido
Es importante entender que no es ni la falta de tecnología ni la ausencia de comprensión de los procesos ecológicos, lo que obstaculiza el desarrollo de sistemas agrícolas sustentables. Sabemos como diseñar e implementar agro-ecosistemas que sean biológicamente sustentables tomando en cuenta el reciclaje de nutrientes y otros factores. Pero la mayoría de los agricultores no puede usar este conocimiento y sobrevivir en la estructura económica, social y política actual. Un sistema humanista y sustentable, socialista y basado en sólidos principios ecológicos, se ocuparía de sustentar la tierra, como dijo Marx, «como la condición inalienable para al existencia y reproducción de la cadena de generaciones humanas».
La separación física de una parte creciente de la población del espacio agrícola debido al proceso de urbanización, que se intensificó a partir de la revolución industrial, conllevó la primera ruptura del reciclaje tradicional de nutrientes en la agricultura, ilustrada en la entrega anterior con una cita que muestra como los excrementos humanos de Londres, en lugar de volver a la tierra, eran arrojados al Támesis. Esta tendencia, observada críticamente por Anderson, Liebig y Marx en el siglo XIX (como comenté en la entrega del 27/01/12) se ha intensificado.
«a medida que el capitalismo se desarrollaba en el siglo XX. Mientras mayor era el porcentaje de la población que vivía fuera del campo, la ruptura del ciclo de nutrientes era todavía más completa. A medida que los suelos eran despojados de nutrientes y de material orgánico se volvían menos fértiles y se generaba mucha preocupación sobre qué hacer con suelos tan desgastados. Al mismo tiempo que el suelo agrícola era despojado de sus nutrientes, los drenajes que los contenían ensuciaban muchos lagos y ríos.1
La gráfica, reproducida del trabajo de Foster y Magdoff (FyM) citado, muestra tres figuras geométricas cada una formada por tres segmentos. La a) muestra la agricultura integrada que prevalecía antes del auge de la revolución industrial (antes de 1850) en la mayor parte del planeta. En ella hay un flujo de energía y nutrientes de las plantas (P) a los animales (An) y al ser humano (H), representado por la flecha continua ascendente en el extremo izquierdo, y dos flechas descendentes punteadas que llevan nutrientes de regreso de H y de An al suelo (a las plantas, P). Este reciclaje de nutrientes (más la rotación de cultivos y el descanso de la tierra) conservaban la fertilidad del suelo. La figura b) muestra lo narrado en la cita: la mayor parte de los seres humanos viven ya en urbes a las que el campo exporta alimentos; el segmento superior de la figura se ha separado expresando el hiato espacial entre campo y ciudad, y sólo queda una línea punteada en el reciclaje de nutrientes: de los animales al suelo (plantas); el reciclaje de humanos a plantas ha desaparecido.
Pero aún vendría una segunda ruptura en el reciclaje. FyM explican que la disponibilidad de nutrientes nitrogenados sintéticos baratos después de la 2ª Guerra hizo que dejaran de ser necesarias las plantas leguminosas (que toman nitrógeno del aire y lo fijan al suelo) para nutrir a las plantas no leguminosas, lo que permitió usos más especializados del suelo. Entre las leguminosas destacan el trébol y la alfalfa con la que se alimentaba el ganado vacuno. Además, a las grandes empresas les convenía realizar la crianza cerca de sus instalaciones de procesamiento, por lo que se concentró geográficamente. Concluyen así los autores:
Estos dos desarrollos de la segunda mitad del Siglo XX han conducido a un nuevo fenómeno que se asemeja al de la separación de la gente de la tierra agrícola que tanto preocupó a Marx y a otros: la separación de los animales de crianza de la tierra agrícola que produce sus alimentos. Las granjas avícolas y porcícolas de gran escala (correctamente llamadas granjas-fábrica) son poseídas por integradores corporativos o por granjeros individuales bajo contrato con ellos. Y no son raros los lotes vacunos con decenas de miles de cabezas. Este quiebre de la conexión física entre los animales y la tierra que produce su alimento ha empeorado el agotamiento de nutrientes y material orgánico de los suelos de cultivo. Las granjas agrícolas tienen que usar grandes cantidades de fertilizantes sintéticos para compensar la pérdida de vastas cantidades de nutrientes en su producción vendida.
La figura c) de la gráfica muestra la doble separación espacial: los animales (y ya no sólo los humanos) viven y se crían lejos de la tierra de cultivo, así como la ausencia total de reciclaje de nutrientes: la flecha punteada de la figura b) ha desaparecido.
FyM enumeran las severas consecuencias ambientales de la doble ruptura que elimina el reciclaje de nutrientes: 1) Se necesitan grandes montos de energía no renovable para producir, transportar y aplicar los fertilizantes. Añaden que alrededor del 40% de la energía utilizada para la producción agrícola es para la producción de fertilizantes nitrogenados. 2) Como los fertilizantes sintéticos son solubles en agua se genera contaminación de aguas superficiales y subterráneas. El exceso de nutrientes agrícolas lleva a la contaminación de estuarios y zonas del mar. 3) Incluso en ciudades cercanas a las granjas, la mayor parte de los lodos del drenaje son inadecuados para fertilizar las tierras de cultivo porque los drenajes han sido contaminados con sustancias tóxicas por las empresas y los hogares, aunque aquí los autores señalan que las normas de la agencia ambiental de EU (que son mucho más laxas que las de Canadá y Europa) sí consideran adecuados dichos lodos. 4) La ausencia de buenas rotaciones en la mayor parte de las granjas agrícolas, causada por la disponibilidad de fertilizantes sintéticos, ha resultado en la pérdida de material orgánico del suelo y en una disminución de la diversidad de organismos que viven en él, lo que facilita el crecimiento de parásitos y de agentes patológicos. Ello lleva a su vez a un mayor uso de pesticidas (que envenenan a los trabajadores agrícolas), lo cual es, entonces, resultado indirecto de la degradación del suelo. 5) Las crueles condiciones de crianza animal en las instalaciones de gran escala crean condiciones que en las cuales las enfermedades pueden fácilmente propagarse, induciendo el uso (incluso preventivo) de antibióticos que contaminan los alimentos y llevan a la generación de bacterias resistentes a ellos que se convierten en un riesgo para la salud humana. Afirman que el modelo agrícola soviético y de Europa
Oriental fue copia del capitalista. Sólo habrían sido diferentes China durante el periodo de Mao, que frenó la urbanización, estimuló la industria local y la autosuficiencia agrícola, y Cuba que, después de colapso de la Unión Soviética, ha promovido la agricultura orgánica.
FyM exploran qué puede hacerse aquí y ahora y qué con una perspectiva socialista ecológica de transformación del mundo. En el aquí y el ahora señalan que hay pocas opciones: a) Estimular el consumo de alimentos locales; b) el reciclaje (de regreso a la granja) de desperdicios de alimentos (no tóxicos) de hogares, restaurantes y mercados; c) experiencias como las Granjas Agrícolas Apoyadas por la Comunidad, en la cual familias de EU compran participaciones en la producción de una granja antes de la siembra; d) evitar que se descarguen al drenaje residuos tóxicos de empresas y hogares permitiría utilizar los lodos del drenaje para reciclar nutrientes, pero ello sería resistido por las empresas, por los mayores costos. Desde la perspectiva socialista:
Es importante entender que no es ni la falta de tecnología ni la ausencia de comprensión de los procesos ecológicos, lo que obstaculiza el desarrollo de sistemas agrícolas sustentables. Sabemos como diseñar e implementar agro-ecosistemas que sean biológicamente sustentables tomando en cuenta el reciclaje de nutrientes y otros factores. Pero la mayoría de los agricultores no puede usar este conocimiento y sobrevivir en la estructura económica, social y política actual. Un sistema humanista y sustentable, socialista y basado en sólidos principios ecológicos, se ocuparía de sustentar la tierra, como dijo Marx, «como la condición inalienable para al existencia y reproducción de la cadena de generaciones humanas». De una cosa podemos estar seguros: las futuras generaciones sólo nos verán con desprecio si nos rendimos a un sistema como el presente basado en el principio de ‘Aprés moi le dèluge’ (después de mi, el diluvio).
© Desconocido
Fuente: Elaboración propia con base en John Bellamy Foster y Fred Magdoff, «Liebig, Marx and the Depletion of Soil Fertility», en John Bellamy Foster, Ecology Against Capitalism, Monthly Review Press, 2002, p. 162.
1 John Bellamy Foster y Fred Magdoff, «Liebig, Marx and the Depletion of Soil Fertility», en J.B. Foster, Ecology Against Capitalism, Monthly Review Press, Nueva York, 2002, pp. 162-163. Este artículo está disponible también en el libro Hungry for Profit, citado en la entrega del 27/01/12.
Julio Boltvinik – México – Economista de la UNAM, con maestrías en economía y desarrollo económico en El Colegio de México y en la Universidad de East Anglia (Gran Bretaña) y doctorado en ciencias sociales en el Centro de Investigación y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS) de Occidente (Guadalajara). http://www.julioboltvinik.org – Este articulo, publicado el 3 de febrero de 2012, es el segundo de la serie » Agronegocios y biotecnología amenazan naturaleza y campesinado » El primero, En el siglo XIX primera ruptura notable del reciclaje agrícola de nutrientes, se puede leer aquí
http://es.sott.net/articles/show/12444-Agronegocios-y-biotecnologia-amenazan-naturaleza-y-campesinado-II-Roto-totalmente-el-reciclaje-de-nutrientes-la-agricultura-ya-no-es-sustentable
Geoingenieria. El eterno anticiclón sobre España se extiende a Francia
Una colaboración de piloto pirx
arece increíble como algo tan obvio pase tan desapercibido. Desinformación y silencio desde el plano informativo meteorológico entre quienes no quieren mirar (no hay mayor ciego que quien no quiere ver) y quienes cobran, no hace preguntas y miran para otro lado (esta miseria impuesta también les alcanzará a ellos y a sus hijos aunque ahora no lo crean posible)
Vean la imagen gif del meteosat de hay mismo. La borrasca que entraba por el golfo de Cadiz con dirección noreste y que normalmente deja lluvias en el suroeste de la península Ibérica, desecha. Una acusada nubosidad BORDEANDO LAS COSTAS DEL CANTÁBRICO Y COSTA OESTE DE FRANCIA COMO SI HUBIERA UNA FRONTERA PARA LAS NUBES JUSTO A LA LLEGADA A LAS COSTAS. A la servidumbre ejecutora y a la permisiva, por favor basta ya de tanta manipulación medioambiental, basta ya de permitirla y basta ya de mirar para otro lado.
Cortesia de Aemet
Geoingenieria. El eterno anticiclón sobre España se extiende a Francia
Colegios estadounidenses compran ‘cieno rosa’, el aditivo a base de carne putrefacta tratada con amoniaco que rechazó McDonald’s
Una colaboración de piloto pirx
Como resultado de tratar recortes de ternera y tendones de vaca en una solución de amoniaco en agua surge el ‘cieno rosa’, una carne que los grandes de la comida rápida rechazan pero el Departamento de Agricultura estadounidense ha comprado masivamente para sus escuelas.
Jamie Oliver, el cocinero estrella de la BBC británica, comenzó allá por el mes de abril una campaña contra el ‘cieno rosa’: “Es una comida para perros que nos están dando a los humanos”, declaraba. Hace unas semanas McDonald’s, igual que antes habían hecho Burger King o Taco Bell, anunciaron que dejaban de utilizarla.
Sin embargo, ‘The Daily’ publica que el Departamento de Agricultura estadounidense ha comprado más de 3.000 toneladas de este producto para servir en las escuelas públicas de todo el país.
El ‘cieno rosa’ es una mezcla de restos de carne con tendones y músculos de vaca tratados con hidróxido de amonio (también conocido como agua de amoniaco) para, según sus defensores, combatir las intoxicaciones por salmonela o e.coli, la famosa bacteria que, según los alemanes, contenía el pepino español, argumento que se demostró incierto.
El ‘cieno rosa’ recibió el sello de ‘máximo nivel de seguridad alimentaria’ del Departamento de Agricultura en 2005, bajo el mandato de George Bush jr, aunque quienes se oponen a su utilización afirman que los científicos que dieron el OK fueron presionados para hacerlo.
Pero lo cierto es que la FAO y la OMS han avalado su uso en cantidades moderadas y el Departamento de Agricultura considera que esta sustancia es vital para mantener la seguridad alimentaria.
El hidróxido de amonio libera unos vapores que, en contacto con algunos ácidos, pueden hacerlo mutar a nitrato de amonio, componente de fertilizantes y productos de limpieza, también utilizado en la confección de bombas caseras.
‘The Daily’ cita palabras del microbiólogo Carl Custer, que trabajó como inspector de seguridad alimentaria durante 35 años, que dice que es “un producto de alto riesgo” y que, además, “su valor nutricional no es el de la carne. Mi mayor objeción al ‘cieno rosa’ es que no es carne”, señala.
En 2005, el Departamento de Agricultura estadounidense limitó el uso de este producto al 15%, pero los escasos requerimientos de etiquetado en aquel país hacen muy difícil saber si lo estás comiendo o no en la carne que compras.
Fuente: la información
Razones irracionales (Por Átomom)
Argumentan sin argumento. Razonan sin lógica. Imponen sin medida. Emplean la justicia de forma arbitrara. Deciden por los demás. Y si les llevas la contraria eres casi un terrorista, un blasfemo, un infiel, un antipatria y un enfermo mental al que han de liquidar.
¿No sabes a qué me refiero? Lee, por favor.
Las restricciones y maltratos contra las mujeres por parte de los talibán incluyen:
1- Completa prohibición del trabajo femenino fuera de sus hogares, que igualmente se aplica a profesoras, ingenieras y demás profesionales. Sólo unas pocas doctoras y enfermeras tienen permitido trabajar en algunos hospitales en Kabul.
2- Completa prohibición de cualquier tipo de actividad de las mujeres fuera de casa a no ser que sea acompañadas de su mahram (parentesco cercano masculino como padre, hermano o marido).
3- Prohibición a las mujeres de cerrar tratos con comerciantes masculinos.
4- Prohibición a las mujeres de ser tratadas por doctores masculinos.
5- Prohibición a las mujeres de estudiar en escuelas, universidades o cualquier otra institución educativa (los talibán han convertido las escuelas para chicas en seminarios religiosos).
6- Requerimiento para las mujeres para llevar un largo velo (burqa), que las cubre de la cabeza a los pies.
7- Azotes, palizas y abusos verbales contra las mujeres que no vistan acorde con las reglas talibán o contra las mujeres que no vayan acompañadas de su mahram.
8- Azotes en público contra aquellas mujeres que no oculten sus tobillos.
9- Lapidación pública contra las mujeres acusadas de mantener relaciones sexuales fuera del matrimonio (un gran número de amantes son lapidados hasta la muerte bajo esta regla).
10- Prohibición del uso de cosméticos (a muchas mujeres con las uñas pintadas les han sido amputados los dedos).
11- Prohibición a las mujeres de hablar o estrechar las manos a varones que no sean mahram.
12- Prohibición a las mujeres de reír en voz alta (ningún extraño debe oír la voz de una mujer).
13- Prohibición a las mujeres de llevar zapatos con tacones, que pueden producir sonido al caminar (un varón no puede oír los pasos de una mujer).
14- Prohibición a las mujeres de montar en taxi sin su mahram.
15- Prohibición a las mujeres de tener presencia en la radio, la televisión o reuniones públicas de cualquier tipo.
16- Prohibición a las mujeres de practicar deportes o entrar en cualquier centro o club deportivo.
17- Prohibición a las mujeres de montar en bicicleta o motocicletas, aunque sea con sus mahrams.
18- Prohibición a las mujeres de llevar indumentarias de colores vistosos. En términos de los talibán, se trata de «colores sexualmente atractivos».
19- Prohibición a las mujeres de reunirse con motivo de festividades como el Eids con propósitos recreativos.
20- Prohibición a las mujeres de lavar ropa en los ríos o plazas públicas.
21- Modificación de toda la nomenclatura de calles y plazas que incluyan la palabra «mujer.» Por ejemplo, el «Jardín de las Mujeres» se llama ahora «Jardín de la Primavera».
22- Prohibición a las mujeres de asomarse a los balcones de sus pisos o casas.
23- Opacidad obligatoria de todas las ventanas, para que las mujeres no puedan ser vistas desde fuera de sus hogares.
24- Prohibición a los sastres de tomar medidas a las mujeres y coser ropa femenina.
25- Prohibición del acceso de las mujeres a los baños públicos.
26- Prohibición a las mujeres y a los hombres de viajar en el mismo autobús. Los autobuses se dividen ahora en «sólo hombres» o «sólo mujeres».
27- Prohibición de pantalones acampanados, aunque se lleven bajo el burqa.
28- Prohibición de fotografiar o filar a mujeres.
29- Prohibición de imágenes de mujeres impresas en revistas y libros, o colgadas en los muros de casas y tiendas.
Aparte de las anteriores restricciones a las mujeres, los talibán también:
– Prohíben escuchar música, no sólo a mujeres sino también a los hombres.
– Prohíben ver películas, televisión y vídeos, a todas las personas.
– Prohíben celebrar el tradicional año nuevo (Nowroz) el 21 de marzo. Los talibán han proclamado que esa festividad es pagana.
– Han desautorizado el día internacional del trabajo (1º de mayo), porque es tachado de festividad «comunista».
– Han ordenado que toda aquella persona con nombre no islámico se lo cambie.
– Obligan a la juventud afgana a raparse el pelo.
– Ordenan que los varones vistan indumentaria islámica y lleven gorra.
– Ordenan que los hombres no se afeiten o recorten sus barbas, que deben crecer lo bastante como para caber en un puño bajo la barbilla.
– Ordenan que todo el mundo acuda a las oraciones en las mezquitas cinco veces al día.
– Prohíben el cuidado de pichones y el adiestramiento de aves, describiéndolas como actividades no-islámicas. Quienes violan esta norma son encarcelados y los pájaros deben morir. El vuelo de cometas también ha sido vetado.
– Obligan a todos los espectadores, cuando animan a deportistas, a cantar Allah-u-Akbar (Dios es grande) dando aplausos.
Y así aún más…
¿Qué decir? No sé, a ver qué se te ocurre a ti
Enlaces relacionados:
http://carloshugobecerra.blogspot.com/2009/08/los-talibanes-y-sus-mujeres.html
http://www.rawa.org/rules_sp.htm
http://www.exoperiodismo.com/2/post/2012/03/razones-irracionales-por-tomom.html
¿DESCUBIERTO UN NUEVO TIPO DE ADN?
Esos pequeños círculos de ADN extracromosómico parecen ser bastante abundantes en los mamíferos, y pueden ser subproductos de pequeñas deleciones del ADN nuclear de las células somáticas.
Una nueva forma de identificar el ADN, unos pequeños círculos de secuencias no repetitivas, puede estar muy generalizadas en las células somáticas de ratones y humanos, según un estudio publicado en la edición de esta semana de Science. Estos bits extracromosómicos de ADN, llamado microADN, parecen ser productos derivados de microdeleciones de los cromosomas, lo que significa que todas las células del cuerpo pueden tener su propia constelación de piezas perdidas de ADN.
«Es un hallazgo fascinante», exclamó James Lupski, genetista de Baylor College of Medicine en Houston, que no participó en la investigación. La mayoría de los estudios de ADN usan células extraídas de la sangre, pero esa instantánea del genoma de una persona no puede darnos una imagen completa, explicaba Lupski, en el caso que las células de otros órganos tengan su propio conjunto de fragmentos perdidos de cromosomas. que faltan.
Pero los hallazgos no sorprenden a Sabine Mai, que estudia la inestabilidad genómica en la Universidad de Manitoba. El ADN extracromosómico es un fenómeno bien estudiado en las células que van desde las plantas a los humanos, señala. Esta investigación sólo cambia el nombre a un viejo fenómeno, ya refierido anteriormente como el pequeño ADN polidispersado. Los pequeños círculos de ADN se habían identificado antes, dice Mai, a pesar de que las nuevas técnicas de secuenciación profunda permitirán una «caracterización más detallada» de estos fragmentos extracromosómicos.
Anindya Dutta, que estudia la replicación del ADN en la Universidad de Virginia, y sus colegas, tenían el objetivo de investigar el arrastre intracromosómico de los genes en el tejido cerebral de los ratones, donde la recombinación de secuencias homólogas podría crear bucles adicionales de ADN, aunque su naturaleza de extensión generalizada, el tamaño y las secuencias que aparecieron del ADN nos sorprendió.
Después de purificar el ADN nuclear de las muestras del tejido cerebral del ratón, se dirigieron a los lineales del ADN, dejando detrás solamente piezas circulares. Después de enriquecer y secuenciar el ADN circular, los científicos comprobaron que los círculos eran más bien pequeños, la mayoría de 200 a 400 pares base de largo, y no repetitivos. Dutta sostiene que esto los distingue de los círculos extracromosómicos previamente caracterizados, como los pequeños polidispersados de ADN, a menudo enriquecidos por las repetidas secuencias. Ellos repitieron el experimento con otros tejidos de ratón y cultivos celulares humanos.
Volviendo a los lineales de ADN que habían descartado en un primer momento, el grupo Dutta consiguió correlacionar los microDNA con sitios específicos donde se habían producido microdeleciones, lo que sugiere que había fragmentos de ADN que estaban siendo extirpados de la genómica y formaban círculos independientes. Si esto es cierto, significaría que los tejidos somáticos están sujetos a un grado mucho más alto de generalización de lo que se pensaba, argumentaba Dutta, y esto significa, a su vez, que el ADN genómico de las células de un tejido determinado no encaje del todo.
Este fenómeno podría explicar algunas dificultades en la identificación de los alelos causantes de enfermedades, señaló. Si la microdeleción en algunas células del cerebro ha alterado un gen, contribuyendo a la disminución cognitiva, por ejemplo, por más cuidadosa que sea la secuenciación de todas las células en la sangre no va a poder identificar al culpable genético.
No está claro qué tipo de procesos subyacen a la formación del microDNA, aunque lo más probable es que se produzcan durante la replicación o reparación del ADN. Aparte de eso, los investigadores determinaron que los microDNAs son ricos en citosinas y guaninas, y tienden a agruparse en las áreas extremas 5’, exones, e islas CpG. Para Dutta, esta información sugiere la posibilidad de que los nucleosomas son importantes para la regulación de los genes que puedan estar implicados. Estos tienden a caer en el extremo 5 ‘ de los genes, y la envoltura del ADN podría explicar el tamaño del microDNA, lo cual corresponde, aproximadamente, a la longitud del ADN entrelazado en un nucleosoma. Y esto significa que los procesos de reparación del ADN que están siendo utilizados para producir microDNA, están maduros para la investigación, dijo Dutta.
A Lupski también le gustaría ver los datos de sondeos sobre cómo los microDNA varían entre la población, eso podría presentar pistas sobre las posibles consecuencias de microdeleciones generalizadas en los tejidos somáticos. Si bien esta tarea será harto difícil en las poblaciones humanas, ya que la aparente ubicuidad de microdeleciones tiene serias implicaciones para la replicación y reparación del ADN, concluye Dutta. «La cuestión no es tan perfecta como tendemos a creer, sino algo descuidada.»
– Referencia: TheScientist.com, 8 marzo 2012 por Sabrina Richards
– Fuente: Y. Shibata et al., “Extrachromosomal MicroDNAs and Chromosomal Microdeletions in Normal Tissues,” Science, doi:1-.1126/science.1213307, 2012.
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Asombroso video de una mujer fantasma que merodea en la Casa Rosada: Argentina
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Cuenta la leyenda urbana que en las inmediaciones de la casa Rosada y la Catedral Metropolitana de Buenos Aires suele aparecer una mujer fantasma que se pasea constantemente sin molestar nunca a nadie. Ni siquiera cuando es observada detenidamente.
En el video puede verse a la mujer en el balcón de la Casa Rosada y a través de una ventana, y en el mausoleo que guarda los restos del General San Martín de la Catedral porteña.
Se cree que por su vestimenta, podría tratarse de una mujer de la primera mitad del siglo XIX. Y si se tiene en cuenta que en el lugar en el que actualmente está asentada la Casa Rosada antes estaba el Fuerte de Buenos Aires, demolido entre 1850 y 1882, dicha teoría empieza a tener sentido.
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Europa quita el Azúcar de los Jugos
Los Veintisiete han dado su aprobación formal al acuerdo cerrado el pasado diciembre con la Eurocámara que modifica la norma europea que regula el etiquetado de los zumos de fruta y néctares, con el objetivo de asegurar una información más clara a los consumidores y prohibir el uso de azúcares añadidos en los jugos de fruta exprimida.
Una vez que la norma entre en vigor, los países tendrán un año y medio para trasladarla a sus legislaciones nacionales. España es el principal productor y principal consumidor de zumos en el mercado comunitario, aunque la Unión Europea importa hasta el 80 por ciento de los zumos que consume.
Los cambios han tenido en cuenta un informe del eurodiputado socialista Andrés Perelló que abogaba por un etiquetado más claro y detallado, con el objetivo de diferenciar sin ambigüedad las distintas calidades de zumo, esto es, exprimidos, concentrados y néctares.
Los néctares serán los únicos que podrán llevar endulzantes añadidos y se vetará la mención ‘sin azúcares añadidos’. De manera transitoria se permitirá poner en la etiqueta que ‘ningún zumo podrá llevar azúcares añadidos’, de cara a asegurar una mayor claridad y transparencia para el consumidor.
En concreto, los zumos de fruta no contendrán azúcar ni edulcorantes, mientras que los néctares, producidos con purés de frutas y agua, sí pueden contener azúcar añadido o edulcorantes. Para evitar confusión, la etiqueta ‘sin azúcar añadido’ no se permitirá en los néctares que contengan edulcorantes artificiales, como la sacarina.
Además, las mezclas de dos zumos tendrán que llevar en el futuro el nombre del producto que refleje el contenido, para evitar casos que sí pueden darse en la actualidad como, por ejemplo, que un zumo con el 90 por ciento de manzana y un 10 por ciento de fresa se comercialice como zumo de fresa únicamente. La novedad es que en estas situaciones se empleará un nombre genérico como ‘mezcla de zumos’ si hay tres o más frutas.
También incorpora a la lista de frutas para zumos al tomate para que los zumos de este alimento estén sujetos a las mismas reglas específicas que pesan sobre el resto de zumos.
Otra de las principales novedades es someter los zumos que llegan de fuera de la Unión Europea a las mismas normas que cumplen los productores comunitarios, en especial en cuanto a los zumos de naranja.
Con ello se quiere poner en pie de igualdad a los europeos con otros países que, como Estados Unidos y Brasil, producen zumo de naranja con hasta un 10 por ciento de mandarina –que mejora el color y sabor del producto– sin especificarlo en el etiquetado.
Las normas de la UE no permiten hacer lo mismo a sus productores, por lo que con la nueva directiva los zumos importados deberán identificarse como ‘zumos de naranja y mandarina’ si llevan esta segunda fruta en su composición.
ECOticias.com – ep
http://armonicosdeconciencia.blogspot.com/2012/03/europa-quita-el-azucar-de-los-jugos.html
Un nuevo virus animal se extiende por Europa
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